{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-balthazar-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Balthazar - Mesa","description":"Buio esprime con decisione il tratto caldo e scuro del Carignano del Sulcis DOC: profumi di frutti a bacca nera maturi si intrecciano con note di macchia mediterranea e una traccia speziata che non risulta mai invadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il vino rivela un corpo pieno ma ben proporzionato, con una freschezza che sostiene il sorso e tannini presenti ma lavorati, capaci di dare struttura senza appesantire. Il carattere è diretto e sincero, con una persistenza che torna sui toni fruttati e leggermente terrosi. Al palato il Buio si mostra caldo ma equilibrato, con una rotondità piacevole e una pulizia aromatica che invita al secondo bicchiere; è un vino da prendere con calma, ideale se lasciato respirare sul decanter o aperto qualche ora prima. Si accompagna con successo a piatti di carne saporiti, arrosti e formaggi stagionati, ma regge bene anche preparazioni a base di verdure grigliate e sughi dal carattere rustico. Servire con calma per apprezzarne la progressione.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654730066,"sku":"Herita-20ME03M010123","price":218.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_446fc34f-ea26-429c-8ff4-d1f368eff975.jpg?v=1774517244","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/buio-carignano-del-sulcis-doc-balthazar-mesa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}