Cagnina di Romagna DOC - La Rocca 2025
La RoccaRefosco (detto Terrano) Cagnina Dolce Romagna D.O.C. 75 cl 2025
CHF 7.84−14%(CHF 10.45/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 9.08
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- La Rocca
- Denominazione
- Cagnina Dolce Romagna D.O.C.
- Vitigno
- Refosco (detto Terrano)
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 8.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco; note di frutta di sottobosco
- Metodo vinificazione
- Ottenuto da uve appena vendemmiate
- Colore
- Rosso con note violacee
- Temperatura di servizio
- Servire fresco 8-10°C
- Consumo consigliato
- Si consuma in allegria
- Abbinamento
- Primi piatti, carni leggere, pesci alla griglia
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Province di Forlì-Cesena e Ravenna
- Tipologia
- Vino rosso dolce
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Cagnina di Romagna DOC - La Rocca
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Sommelier AICagnina di Romagna DOC - La Rocca
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Cagnina di Romagna DOC - La Rocca è un vino rosso che si presenta con un carattere immediato e accessibile. Prodotto e imbottigliato dall'azienda La Rocca, questo etichettato si distingue per un profilo fragrante e di facile lettura: al naso emergono sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi e un accenno floreale, mentre in bocca mostra una trama morbida, acidità equilibrata e tannini gentili. Il finale tende verso una piacevole sapidità che ne valorizza la beva senza eccessi. L'approccio al sorso è diretto e suadente, adatto a chi cerca un rosso conviviale e senza pretese.
Si presta ad accompagnare salumi, piatti semplici della tradizione, paste in sugo di pomodoro e formaggi freschi; può essere servito leggermente fresco per esaltarne la freschezza. Consigliabile usare un calice ampio ma non troppo, per godere dei profumi più immediati. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce; aperto, va consumato entro breve tempo per apprezzarne la vivacità.
Si presta ad accompagnare salumi, piatti semplici della tradizione, paste in sugo di pomodoro e formaggi freschi; può essere servito leggermente fresco per esaltarne la freschezza. Consigliabile usare un calice ampio ma non troppo, per godere dei profumi più immediati. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce; aperto, va consumato entro breve tempo per apprezzarne la vivacità.
La cantina
Bernardi
Emilia‑Romagna (Romagna). ([consorziovinidiromagna.it](https://www.consorziovinidiromagna.it/vini/cagnina/?utm_source=openai))Italia. ([vivino.com](https://www.vivino.com/it/wineries/bernardi-rubicone?utm_source=openai))
Azienda vinicola Bernardi (Rubicone, Romagna). Produce una linea etichettata “La Rocca”, alla quale è associata una Cagnina di Romagna DOC denominata "La Rocca". ([vivino.com](https://www.vivino.com/it/wineries/bernardi-rubicone?utm_source=openai))
Territorio e vigneti
Romagna (area del Rubicone), zona di produzione del Cagnina di Romagna DOC. ([consorziovinidiromagna.it](https://www.consorziovinidiromagna.it/vini/cagnina/?utm_source=openai))