Chablis Vieilles Vignes - Domaine Gilbert Picq
Chablis Vieilles Vignes - Domaine Gilbert Picq
Informazioni tecniche
Produttore Domaine Gilbert Picq
Denominazione Chablis Vieilles Vignes
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note minerali, agrumi, mela verde
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, senza legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento, 6-12 mesi
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da bere giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Domaine Gilbert Picq

Chablis Vieilles Vignes - Domaine Gilbert Picq 2023

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Formato: 75 cl

-15%
CHF 45.08


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Gilbert Picq
Denominazione Chablis Vieilles Vignes
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note minerali, agrumi, mela verde
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, senza legno
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento, 6-12 mesi
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da bere giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Il Chablis Vieilles Vignes del Domaine Gilbert Picq nasce nel cuore della Borgogna, una delle aree più celebri per il Chardonnay. Questo bianco proviene da viti molto vecchie, che conferiscono complessità e ricchezza al vino, grazie a radici profonde capaci di esprimere al meglio il terroir caratteristico di Chablis: suoli calcarei e argillosi che donano mineralità e finezza.

Al naso si apre con profumi delicati di agrumi, mele verdi e note floreali, seguiti da un accenno di pietra focaia tipico dei grandi vini di questa denominazione. Il palato è fresco, vibrante, con un equilibrio importante tra acidità vivace e sapidità persistente, sostenuto da una struttura elegante che accompagna bevute contemplative.

Ideale con piatti di pesce delicati, crostacei o formaggi freschi, questo Chablis rappresenta un’emozione autentica per gli amanti dei bianchi minerali e sobri.


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