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Champagne 2000 - Astucciato - Krug
KrugChardonnay 43%, Pinot Noir 42%, Meunier 15% Champagne 75 cl
CHF 646.20−32%(CHF 861.60/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 952.80
Informazioni tecniche
- Produttore
- Krug
- Denominazione
- Champagne
- Vitigno
- Chardonnay 43%, Pinot Noir 42%, Meunier 15%
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Caramello, nougat, nocciola, pasticceria, agrumi, scorza di lime
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in piccole botti di rovere per parcella
- Invecchiamento
- Affinamento in cantina oltre 10 anni
- Tipo di botte
- Botti Argonne in rovere da 205 L
- Colore
- Giallo dorato intenso
- Temperatura di servizio
- 9–12°C
- Abbinamento
- Capesante caramellate, ananas; salse speziate; piccione; dessert frutta arrosto
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Maison Krug, Reims; vigneti in tutta la Champagne
- Tipologia
- Champagne millesimato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Krug Champagne 2000 astucciato esprime una personalità raccolta e complessa, tipica di una cuvée che nasce in un'annata precisa. Al naso si avvertono ricordi di frutta matura e agrumi canditi, affiancati da sottili note di panificazione, nocciola tostata e miele, che creano un insieme armonico senza eccessi. L'espressione olfattiva è nitida ma sfaccettata, ideale per chi cerca un profilo sensoriale ricco ma controllato. La bottiglia astucciata segnala la cura nel confezionamento.
In bocca mostra una trama cremosa sostenuta da un'acidità equilibrata e da bollicine fini; la persistenza è prolungata e lascia tracce sapide e leggermente tostate. Si presta a essere servito fresco, attorno agli 8–10 °C, in calici che lascino spazio all'aroma: l'astuccio lo rende adatto anche come regalo. Abbinamenti classici comprendono crostacei, preparazioni a base di burro o panna, selvaggina leggera e formaggi a pasta pressata; si consiglia di conservarlo in ambiente stabile e poco luminoso fino al momento della degustazione.
In bocca mostra una trama cremosa sostenuta da un'acidità equilibrata e da bollicine fini; la persistenza è prolungata e lascia tracce sapide e leggermente tostate. Si presta a essere servito fresco, attorno agli 8–10 °C, in calici che lascino spazio all'aroma: l'astuccio lo rende adatto anche come regalo. Abbinamenti classici comprendono crostacei, preparazioni a base di burro o panna, selvaggina leggera e formaggi a pasta pressata; si consiglia di conservarlo in ambiente stabile e poco luminoso fino al momento della degustazione.