Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum - Cassa di legno Jean Vesselle 2001
Jean VessellePinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Grand Cru 75 cl 2001
CHF 449.95−16%(CHF 599.93/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 535.54
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- Produttore
- Jean Vesselle
- Denominazione
- Champagne Grand Cru
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Annata
- 2001
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di lievito, frutta bianca, agrumi
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 36 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
- Zuccheri residui
- Brut, meno di 12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza
- Abbinamento
- Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Montagne de Reims
- Tipologia
- Spumante metodo classico
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum - Cassa di legno Jean Vesselle
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Sommelier AIChampagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum - Cassa di legno Jean Vesselle
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Lo Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum di Jean Vesselle è un'esemplare superbo di alta qualità proveniente dalla regione di Champagne, Francia. Realizzato con uve selezionate da cru di prestigio, questo champagne riflette l'arte della viticoltura e la competenza della cantina Jean Vesselle, riconosciuta per la sua eccellenza e tradizione.
Alla vista, il colore è un giallo dorato brillante, con una bollicina fine e persistente, indicativa di una lunga maturazione sui lieviti. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e affascinante dominato da note di frutta bianca matura, mela cotogna, e leggere sfumature di agrumi, combinate con aromi di lievito fresco, mandorla tostata e un leggero sentore minerale.
In bocca, il Le Petit Clos offre una sensazione cremosa e avvolgente. L'equilibrata acidità si sposa armoniosamente con il corpo pieno e strutturato, donando una freschezza che invita alla scoperta di ogni sorso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta secca e un eco minerale che ne testimonia l'origine dei terreni gessosi da cui provengono le uve.
Ideale per accompagnare piatti raffinati come ostriche, aragosta, o carpacci di pesce, questo magnum è perfetto anche per celebrazioni o come prestigioso regalo. Un'emozione purissima racchiusa in una bottiglia, che esprime al meglio l'eccellenza del terroir di provenienza.
Alla vista, il colore è un giallo dorato brillante, con una bollicina fine e persistente, indicativa di una lunga maturazione sui lieviti. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e affascinante dominato da note di frutta bianca matura, mela cotogna, e leggere sfumature di agrumi, combinate con aromi di lievito fresco, mandorla tostata e un leggero sentore minerale.
In bocca, il Le Petit Clos offre una sensazione cremosa e avvolgente. L'equilibrata acidità si sposa armoniosamente con il corpo pieno e strutturato, donando una freschezza che invita alla scoperta di ogni sorso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta secca e un eco minerale che ne testimonia l'origine dei terreni gessosi da cui provengono le uve.
Ideale per accompagnare piatti raffinati come ostriche, aragosta, o carpacci di pesce, questo magnum è perfetto anche per celebrazioni o come prestigioso regalo. Un'emozione purissima racchiusa in una bottiglia, che esprime al meglio l'eccellenza del terroir di provenienza.
La cantina
Jean Vesselle
Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)Francia
Maison di Champagne a conduzione familiare con base a Bouzy (Grand Cru), nota per cuvée a forte componente Pinot Noir e per una produzione artigianale esportata in larga parte all’estero.
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- Casa di Champagne con forte identità territoriale.
- Vigneto principalmente a Pinot Noir; Chardonnay presente per Blanc de blancs e assemblaggi.
- Produzione vinificata e commercializzata internamente.
- Practiche orientate alla sostenibilità ambientale e gestione attenta del vigneto.
- Cuvée di pregio: 'Le Petit Clos' segnalata dalla critica.
La storia
Una realtà familiare tramandata da generazioni: la famiglia Vesselle prosegue una lunga tradizione viticola a Bouzy, con la gestione attuale affidata a Delphine e David Vesselle. La maison valorizza soprattutto vigneti storici del territorio e una cuvée di punta chiamata “Le Petit Clos”.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla qualità del terroir e al rispetto ambientale: vinificazione interna, ricerca di pratiche sostenibili e attenzione alla tipicità delle uve per ottenere espressioni distinte di Pinot Noir e Chardonnay.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti tra Bouzy, Loches-sur-Ource e dall’acquisto del 2014 anche appezzamenti a Chouilly. Il terroir è caratterizzato da suoli calcarei e una forte vocazione al Pinot Noir nelle parcelle di Bouzy.
Premi e riconoscimenti
La cuvée 'Le Petit Clos' è riconosciuta dalla critica; il produttore è più volte citato nelle guide e nella stampa specializzata per le sue cuvée Grand Cru.