Caricamento contenuto multimediale…
Champagne Vintage Rosé 2015 - Veuve Clicquot
Veuve ClicquotPinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Meunier 20%; 13% vino rosso (Bouzy) Champagne Vintage Rosé 2015 75 cl
CHF 101.99−35%(CHF 135.99/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 156.14
Informazioni tecniche
- Produttore
- Veuve Clicquot
- Denominazione
- Champagne Vintage Rosé 2015
- Vitigno
- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Meunier 20%; 13% vino rosso (Bouzy)
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fiori d'arancio, yuzu, ciliegia, brioche, zafferano
- Metodo vinificazione
- Vinificato e invecchiato; 10% in grandi botti di rovere
- Invecchiamento
- Affinamento sui lieviti; complessità da botti di rovere
- Tipo di botte
- Grandi botti di rovere
- Zuccheri residui
- Dosaggio Brut 8 g/L
- Colore
- Rosa intenso
- Temperatura di servizio
- 10 - 12 °C
- Consumo consigliato
- Conservare fino a oltre 15 anni (potenziale)
- Abbinamento
- Cucina internazionale speziata; piatti asiatici e indiani
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Grands e Premiers Crus (Bouzy, Montagne de Reims)
- Tipologia
- Champagne Brut Rosé Millesimato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne Vintage Rosé 2015 - Veuve Clicquot
Altre domande
Sommelier AIChampagne Vintage Rosé 2015 - Veuve Clicquot
Altre domande
Questo Champagne Vintage Rosé 2015 di Veuve Clicquot esprime una cifra elegante e misurata, con bollicine fini e un perlage regolare. Il colore rosa salmone suggerisce delicatezza; al naso emergono note di frutti rossi maturi, cenni agrumati e un accenno di lievito che rimanda al carattere delle cuvée d'annata. La struttura è equilibrata: freschezza e morbidezza dialogano senza eccessi, offrendo una progressione gustativa armoniosa e una persistenza piacevole.
Si presta a momenti di celebrazione ma anche a occasioni più raccolte: prova questo rosé con antipasti a base di mare, sushi, crostacei o con piatti di carne bianca delicati. È ideale come aperitivo ma regge anche abbinamenti più strutturati se servito alla temperatura di 8–10 °C, in flute per preservare le bollicine o in calice tulipano per meglio apprezzarne il profilo aromatico. Consigliabile decantarlo solo se si desidera ammorbidirne l'effervescenza; conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Perfetto per un regalo raffinato.
Si presta a momenti di celebrazione ma anche a occasioni più raccolte: prova questo rosé con antipasti a base di mare, sushi, crostacei o con piatti di carne bianca delicati. È ideale come aperitivo ma regge anche abbinamenti più strutturati se servito alla temperatura di 8–10 °C, in flute per preservare le bollicine o in calice tulipano per meglio apprezzarne il profilo aromatico. Consigliabile decantarlo solo se si desidera ammorbidirne l'effervescenza; conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Perfetto per un regalo raffinato.