Champagne Yellow Label - Astucciato - Veuve Clicquot
Veuve ClicquotPinot Noir 50% / Meunier 20% / Chardonnay 30% Champagne Brut Yellow Label - Veuve Clicquot 75 cl
CHF 65.90−16%(CHF 87.87/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 78.58
Informazioni tecniche
- Produttore
- Veuve Clicquot
- Denominazione
- Champagne Brut Yellow Label - Veuve Clicquot
- Vitigno
- Pinot Noir 50% / Meunier 20% / Chardonnay 30%
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di pera, mela, pesca, mandarino, brioche
- Metodo vinificazione
- Assemblaggio cuvée da 50-60 crus; fino 45% vini di riserva
- Invecchiamento
- Affinamento in bottiglia; potenziale 3-5 anni
- Zuccheri residui
- 9 g/L (dosage Brut)
- Colore
- Giallo dorato brillante
- Temperatura di servizio
- 8-10 °C
- Consumo consigliato
- Bere ora; conservazione 3-5 anni
- Abbinamento
- Insalata gamberi e pompelmo; wok di verdure; hamburger
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Vigneti Champagne; assemblaggio da 50-60 crus
- Tipologia
- Champagne Brut non millesimato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Lo Champagne Yellow Label di Veuve Clicquot, presentato in elegante astuccio, offre un profilo suadente e immediato pensato per accompagnare occasioni di festa e momenti conviviali. Alla vista si presenta con un perlage fine e continuo e un colore dorato luminoso; al naso si percepiscono fragranze di frutta fresca e agrumi, con richiami di mela e scorza di limone, accompagnate da sottili note di lievito e tostatura che ne arricchiscono la complessità. L'insieme mantiene una buona freschezza e un piacevole equilibrio, rendendolo adatto a diversi momenti di consumo.
Si presta come aperitivo raffinato ma si abbina con grazia anche a piatti di pesce, crostacei, preparazioni a base di molluschi e formaggi a pasta molle; funziona bene anche accanto a portate a base di carni bianche delicate. Per esprimerne al meglio le caratteristiche, servire fresco a una temperatura intorno agli 8–10 °C, utilizzando calici a tulipano che favoriscano la lettura aromatica. L'astuccio lo rende inoltre un'ottima scelta regalo per chi cerca una bollicina elegante e riconoscibile.
Si presta come aperitivo raffinato ma si abbina con grazia anche a piatti di pesce, crostacei, preparazioni a base di molluschi e formaggi a pasta molle; funziona bene anche accanto a portate a base di carni bianche delicate. Per esprimerne al meglio le caratteristiche, servire fresco a una temperatura intorno agli 8–10 °C, utilizzando calici a tulipano che favoriscano la lettura aromatica. L'astuccio lo rende inoltre un'ottima scelta regalo per chi cerca una bollicina elegante e riconoscibile.