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Champagne Yellow Label - Salmanazar - Cassa di Legno - Veuve Clicquot

Veuve Clicquot
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · Champagne Brut Yellow Label (Veuve Clicquot) · 900 cl

-19%
CHF 1,543.66
Prezzo consigliato: CHF 1,907.24
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Informazioni tecniche
Produttore Veuve Clicquot
Denominazione Champagne Brut Yellow Label (Veuve Clicquot)
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 900 cl
Profilo aromatico Frutti bianchi/gialli, agrumi, brioche, frutta secca
Metodo vinificazione Metodo classico; rifermentazione in bottiglia; vini di riserva
Zuccheri residui 9 g/L
Regione Champagne
Zona di produzione Vigneti della regione Champagne (base Reims)
Nazione Francia
Tipologia Champagne Brut NV - Salmanazar 9 L - Cassa di legno
Invecchiamento Affinamento sui lieviti, minimo 3 anni
Tipo di botte Cuve inox; uso occasionale di tonneaux/fusti di rovere
Colore Giallo dorato brillante
Temperatura di servizio 8–10 °C
Consumo consigliato Bere entro 3-5 anni
Abbinamento Aperitivo, crostacei, lobster; burger gourmet

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Lo Champagne Yellow Label di Veuve Clicquot, presentato qui nel formato Salmanazar con cassa di legno, è pensato per chi cerca un esemplare di grande formato per occasioni speciali o per la condivisione. Al calice mostra bollicine fini e una complessità olfattiva che richiama frutta a polpa gialla, agrumi e leggere note di lievito. In bocca si distingue per equilibrio tra freschezza e corpo, con una buona persistenza e una trama che favorisce una piacevole bevibilità anche in abbinamenti gastronomici dal carattere elegante.

La cassa di legno ne valorizza la presentazione e facilita il trasporto e la conservazione temporanea. Si consiglia di servire a temperatura fresca, in flûte o calici per bollicine, così da apprezzare la finezza delle bollicine e i profumi. Ideale per aperitivi di rilievo, celebrazioni o come dono ricercato; accompagna bene antipasti a base di pesce, crostacei e preparazioni leggere che richiedono una bollicina vivace e ben equilibrata.