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Champagne Yellow Label - Salmanazar - Cassa di Legno - Veuve Clicquot
Veuve ClicquotPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Brut Yellow Label (Veuve Clicquot) 900 cl
CHF 1,512.57−18%(CHF 168.06/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 1,851.76
Informazioni tecniche
- Produttore
- Veuve Clicquot
- Denominazione
- Champagne Brut Yellow Label (Veuve Clicquot)
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 900 cl
- Profilo aromatico
- Frutti bianchi/gialli, agrumi, brioche, frutta secca
- Metodo vinificazione
- Metodo classico; rifermentazione in bottiglia; vini di riserva
- Invecchiamento
- Affinamento sui lieviti, minimo 3 anni
- Tipo di botte
- Cuve inox; uso occasionale di tonneaux/fusti di rovere
- Zuccheri residui
- 9 g/L
- Colore
- Giallo dorato brillante
- Temperatura di servizio
- 8–10 °C
- Consumo consigliato
- Bere entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Aperitivo, crostacei, lobster; burger gourmet
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Vigneti della regione Champagne (base Reims)
- Tipologia
- Champagne Brut NV - Salmanazar 9 L - Cassa di legno
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Sommelier AIChampagne Yellow Label - Salmanazar - Cassa di Legno - Veuve Clicquot
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Lo Champagne Yellow Label di Veuve Clicquot, presentato qui nel formato Salmanazar con cassa di legno, è pensato per chi cerca un esemplare di grande formato per occasioni speciali o per la condivisione. Al calice mostra bollicine fini e una complessità olfattiva che richiama frutta a polpa gialla, agrumi e leggere note di lievito. In bocca si distingue per equilibrio tra freschezza e corpo, con una buona persistenza e una trama che favorisce una piacevole bevibilità anche in abbinamenti gastronomici dal carattere elegante.
La cassa di legno ne valorizza la presentazione e facilita il trasporto e la conservazione temporanea. Si consiglia di servire a temperatura fresca, in flûte o calici per bollicine, così da apprezzare la finezza delle bollicine e i profumi. Ideale per aperitivi di rilievo, celebrazioni o come dono ricercato; accompagna bene antipasti a base di pesce, crostacei e preparazioni leggere che richiedono una bollicina vivace e ben equilibrata.
La cassa di legno ne valorizza la presentazione e facilita il trasporto e la conservazione temporanea. Si consiglia di servire a temperatura fresca, in flûte o calici per bollicine, così da apprezzare la finezza delle bollicine e i profumi. Ideale per aperitivi di rilievo, celebrazioni o come dono ricercato; accompagna bene antipasti a base di pesce, crostacei e preparazioni leggere che richiedono una bollicina vivace e ben equilibrata.