{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-tenuta-j-hofstatter","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Tenuta J Hofstatter","description":"Il Chardonnay Alto Adige DOC di Tenuta J Hofstatter esprime con discrezione il carattere della denominazione. Di un giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre al naso con note di mela verde, pera e agrumi delicati, accompagnate da lievi sfumature floreali e un accenno minerale che ne alleggerisce il profilo aromatico. Al palato mostra freschezza e equilibrio, con una trama sapida che sostiene una struttura media e una persistenza piacevole, senza eccessi. La sensazione è complessiva di armonia, con ritorni fruttati e leggere note erbacee che richiamano la sobrietà estetica tipica dei bianchi regionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto bianco si presta a diverse occasioni: dall'aperitivo a piatti di pesce non troppo elaborati, carni bianche leggere, formaggi freschi e preparazioni vegetariane a base di verdure. Si consiglia di servirlo fresco, intorno ai 10–12 °C, in un calice ampio che valorizzi gli aromi e permetta una respirazione equilibrata del vino. È una scelta adatta a chi cerca un Chardonnay fine e misurato, rappresentativo della sensibilità produttiva di Tenuta J Hofstatter nell'Alto Adige, ideale per accompagnare pasti di quotidiana convivialità.","brand":"Tenuta J Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837171327314,"sku":"GIU-8688","price":17.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayDOC-AltoAdige-TenutaJHofstatter-min.jpg?v=1782489500","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/chardonnay-alto-adige-doc-tenuta-j-hofstatter","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}