Chardonnay Terre Siciliane IGT - Barone Montalto 2023

Barone Montalto

Chardonnay Terre Siciliane IGT 75 cl 2023

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Informazioni tecniche

Produttore
Barone Montalto
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigno
Chardonnay
Annata
2023
Gradazione
12.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento
In acciaio inox, successivo affinamento in bottiglia
Tipo di botte
Acciaio inox
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Chardonnay Terre Siciliane IGT - Barone Montalto

Altre domande

Il Chardonnay Terre Siciliane IGT prodotto da Barone Montalto è un vino bianco che cattura l'essenza della Sicilia. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso e rivela al naso un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutta tropicale come mango e ananas, integrate da sentori di fiori bianchi e un tocco di agrumi.

Al palato, lo Chardonnay di Barone Montalto si presenta con una struttura avvolgente e morbida, sostenuta da una buona acidità che dona freschezza e equilibrio. La fermentazione e l’affinamento del vino avvengono in acciaio inox, una scelta che preserva la purezza e l'integrità del frutto, donando un vino fresco e vibrante. La persistenza aromatica ricorda le percezioni olfattive, confermando la frutta tropicale e aggiungendo sfumature minerali.

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi, questo Chardonnay è ideale anche come aperitivo. Va servito a una temperatura di circa 10-12 gradi per godere appieno delle sue qualità organolettiche. Barone Montalto porta con questo vino l'autenticità e la raffinatezza della viticoltura siciliana, offrendo un’esperienza sensoriale che rende onore alla tradizione e al territorio dell’isola.

La cantina

Barone Montalto

SiciliaItaliaDal 2000

Cantina siciliana con sede a Santa Ninfa (Valle del Belìce) che propone linee diverse (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) con approccio che unisce tradizione locale e tecniche enologiche moderne.
Vitigni
Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
  • Sede a Santa Ninfa, Valle del Belìce
  • Linee: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci
  • Approccio: tradizione locale + innovazione enologica
  • Gestione di circa 400 ettari di vigneti distribuiti in diverse aree della Sicilia
  • Segnalazioni di premi per etichette della linea Passivento
La storia
La cantina ha la sua base a Santa Ninfa, nella Valle del Belìce; raccontata dai profili commerciali e dal sito ufficiale come una realtà relativamente giovane che ha sviluppato diverse linee di prodotto e una rete di vigneti distribuiti nella parte sud-occidentale della Sicilia.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio siciliano combinando rispetto per le tradizioni locali con innovazione enologica: ricerca, controllo qualitativo delle uve e sviluppo di linee distintive che interpretano varietà autoctone e internazionali.
Territorio e vigneti
Principalmente la Valle del Belìce; vigneti gestiti anche in aree della provincia di Agrigento e nel territorio di Noto nella Sicilia sud-orientale.
Premi e riconoscimenti
Tra le segnalazioni presenti nei profili commerciali si ritrova per la linea Passivento la citazione di medaglia d'argento al concorso Mundus Vini.