Chateau Beychevelle - Saint Julien 2022

Saint Julien

Formato: 75 cl

-9%


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Informazioni tecniche
Produttore Saint Julien
Denominazione Saint-Julien
Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di cedro e tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Bordeaux
Zona di produzione Saint-Julien, Médoc
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Chateau Beychevelle, proveniente dalla rinomata regione di Saint Julien in Bordeaux, è un magnifico esempio di equilibrio ed eleganza. Questo vino è un blend classico di Cabernet Sauvignon e Merlot, con note minori di Petit Verdot e Cabernet Franc, che si combinano per creare un’espressione armoniosa e complessa. Al naso, si distingue per i suoi profumi intensi di frutti rossi maturi, come la mora e il ribes, insieme a sfumature di tabacco e vaniglia, derivanti da un sapiente invecchiamento in barrique di rovere francese. Al palato, il Chateau Beychevelle si rivela ricco e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conducono verso un finale lungo e persistente. Perfetto da servire con piatti robusti come arrosti di carne rossa, il Chateau Beychevelle è anche un esemplare che può beneficiare di alcuni anni di ulteriore invecchiamento in cantina, evolvendosi così verso un bouquet ancora più sfaccettato e intrigante. Un vino che celebra con maestria la tradizione vinicola di Bordeaux.

La cantina

Saint-Julien – Cantina in Médoc, Bordeaux

Scopri la storia e i vini della cantina Saint-Julien.

Appellation comunale del Médoc (Bordeaux) nota per i suoi vini rossi eleganti e strutturati; concentra un'alta densità di Crus Classés del 1855 nell'area di Saint-Julien-Beychevelle.
Regione: Médoc, Bordeaux
Paese: Francia
Fondazione: 1936
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère
Appellation comunale del Médoc rinomata per equilibrio tra potenza ed eleganza. Suoli dominati da graves con ottimo drenaggio, ideali per il Cabernet Sauvignon. Concentra 11 Crus Classés del classement di Bordeaux del 1855. Produzione riservata a vini rossi, tipicamente adatti all'invecchiamento. Estensione limitata ma di grande rilevanza qualitativa nel panorama bordolese.
Storia della cantina
La viticoltura nella zona di Saint-Julien si sviluppa da secoli, con una crescente notorietà a partire dall'età moderna. L'appellazione comunale è stata ufficialmente riconosciuta con decreto del 14 novembre 1936; nel corso del tempo il territorio è divenuto sede di numerosi châteaux classificati nel 1855.
Filosofia produttiva
La produzione punta a esprimere l'equilibrio tra potenza e finezza tipico della Rive Gauche: vini da invecchiamento ottenuti tramite assemblaggi con predominanza di Cabernet Sauvignon, curando la maturazione e l'armonia tra struttura e aromaticità.
Territorio e vigneti
Situata sulla riva sinistra dell'estuario della Gironda, tra le appellazioni di Margaux e Pauillac, l'area è caratterizzata da croupes di graves e suoli alluvionali con buona capacità di drenaggio; il clima è oceanico temperato, influenzato dalla vicinanza della Gironda.
Premi e riconoscimenti
Alta concentrazione di Crus Classés del Classement de 1855.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata