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CHF 13.61−10%(CHF 18.15/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 15.06
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Il Poggiolino
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione tradizionale in acciaio
- Invecchiamento
- Minimo 12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Chianti Classico, Toscana
- Tipologia
- Rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Chianti Classico DOCG - Il Poggiolino
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Sommelier AIChianti Classico DOCG - Il Poggiolino
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Il Chianti Classico DOCG de Il Poggiolino nasce nel cuore della Toscana, in uno dei territori più vocati per la produzione del Sangiovese, il vitigno principe di questa denominazione. Caratterizzato da una vinificazione attenta e da un affinamento che solitamente si svolge in botti di rovere, questo rosso si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e struttura. Al calice si presenta con un colore rubino brillante, accompagnato da profumi intensi di ciliegia, violetta e leggere note speziate che rimandano alla terra toscana. Il palato è armonico, con tannini morbidi e un finale persistente che esalta la tipicità del territorio del Chianti Classico. Perfetto compagno di piatti rustici come pappardelle al ragù o arrosti di carni rosse, questo vino esprime con eleganza l’anima autentica di uno dei cru più prestigiosi della Toscana.
La cantina
Il Poggiolino
ToscanaItalia
Azienda agricola nel cuore del Chianti Classico (Barberino Tavarnelle, FI) che produce Chianti Classico DOCG e IGT con un approccio familiare e produzione verticale.
- Vitigni
- Sangiovese, Colorino
- Membro del Consorzio del Gallo Nero.
- Sede: Via Chiantigiana 32, 50028 Barberino Tavarnelle.
- Vigneti situati tra ~320 e 400 m s.l.m.
- Produzione verticale con controllo qualità in ogni fase.
- Shop online con un assortimento di 4 prodotti rilevati nello store ufficiale.
La storia
La tenuta affonda le radici nel territorio attorno a Badia a Passignano; la villa di famiglia risale ai primi del Novecento e, dopo varie fasi di sviluppo, l’azienda è passata alla proprietà di Carlo Pacini nel 1974. Nel tempo la struttura si è ampliata mantenendo la vocazione alla viticoltura tradizionale e alla valorizzazione del territorio.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia qualità e rispetto del territorio: cura artigianale in vigna e controllo attento di tutte le fasi produttive grazie a un modello di produzione verticale che unisce vigneti e cantina propri. L'approccio punta alla selezione delle migliori uve e a produzioni limitate quando le annate lo richiedono.
Territorio e vigneti
Situata nel Chianti Classico, l'azienda si trova in Via Chiantigiana con vigneti coltivati tra circa 320 e 400 metri sul livello del mare. Il contesto è tipico delle colline chiantigiane, vocate per il Sangiovese.
Premi e riconoscimenti
Punteggi segnalati per la Gran Selezione 'Le Balze': Robert Parker 93/100; Falstaff 94/100.