{"product_id":"chianti-docg-rocca-grimalda","title":"Chianti DOCG - Rocca Grimalda","description":"Il Chianti DOCG proposto da Rocca Grimalda si presenta di un rosso rubino acceso, con riflessi vivi. Al naso offre un bouquet armonico che richiama frutti rossi maturi, leggere note floreali e un accenno di spezie dolci; il profilo aromatico rimane netto ma non invasivo, invitando ad assaggi misurati. In bocca mostra una struttura equilibrata, con acidità vivace e tannini presenti ma setosi: il sorso è lineare e scorrevole, con un finale pulito che riecheggia le note fruttate percepite all'olfatto. La persistenza è di buona intensità e contribuisce a un equilibrio complessivo piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto a accompagnare piatti della tradizione, questo Chianti DOCG si presta bene a primi saporiti, carni alla griglia e formaggi stagionati di media intensità. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18 °C; per apprezzarne meglio il profilo aromatico può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione in decanter o in semplice caraffa. Proposta adatta a chi cerca un rosso quotidiano con carattere senza eccessi.","brand":"Rocca Grimalda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402815787346,"sku":"RIUNITE-0PV8631H\/GRI24","price":9.31,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roccagrimaldachianti.jpg?v=1787912577","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/chianti-docg-rocca-grimalda","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}