Confezione Regalo Surani - 1 Primitivo, 1 Fiano - Astuccio - Tommasi

Tommasi

Primitivo 100%; Fiano 100% Surani Eméra Primitivo di Manduria DOC; Surani Eméra Fiano Puglia IGT 150 cl

CHF 29.70−13%(CHF 19.80/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 34.14

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Informazioni tecniche

Produttore
Tommasi
Denominazione
Surani Eméra Primitivo di Manduria DOC; Surani Eméra Fiano Puglia IGT
Vitigno
Primitivo 100%; Fiano 100%
Gradazione
13.5%
Formato
150 cl
Profilo aromatico
Primitivo: frutta rossa, amarena, prugna, note speziate; Fiano: fiori bianchi, agrumi, frutta trop.
Metodo vinificazione
Primitivo: fermentazione 12-15 gg in acciaio; Fiano: fermentazione 15 gg a bassa T in acciaio
Invecchiamento
Primitivo: 12 mesi in botti di rovere; Fiano: circa 4 mesi in bottiglia
Tipo di botte
Rovere per Primitivo; acciaio per Fiano
Zuccheri residui
Secco
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

La confezione regalo Surani di Tommasi comprende una bottiglia di Primitivo e una di Fiano, presentate in astuccio elegante. Il Primitivo mostra un profilo ricco e fruttato, con percezioni di frutta rossa matura e leggere note speziate che ne sottolineano la struttura; il Fiano offre invece un carattere più fresco e aromatico, con richiami floreali e una vivace acidità che ne favorisce la piacevolezza. L’accostamento consente di apprezzare due tipologie contrastanti ma complementari, pensate per accompagnare diverse portate e momenti di degustazione.

Adatta come idea regalo per occasioni informali e più celebrate, la confezione è pratica da offrire e da condividere. Per esaltare le caratteristiche degli assaggi si consiglia di servire il Primitivo a temperatura non troppo fredda e il Fiano ben fresco; entrambi rispondono bene a una semplice decantazione o apertura anticipata se si desidera liberare gli aromi. Abbinamenti classici possono comprendere carni sapide e formaggi per il Primitivo, e antipasti di mare o piatti leggeri per il Fiano.