{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-cascina-fontana","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Cascina Fontana","description":"Il Dolcetto d'Alba DOC di Cascina Fontana si presenta con un colore rubino brillante, acceso e invitante. Al naso offre sensazioni di frutti rossi freschi, come ciliegia e prugna, accompagnate da leggere note floreali e spezie delicate. In bocca è agile e asciutto, con tannini morbidi e una freschezza che bilancia il frutto; il finale è sapido, di buona beva e lascia una piacevole nota fruttata. La struttura è immediata e sincera, pensata per l'approccio quotidiano ma capace di accompagnare diversi momenti di consumo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene a piatti della cucina regionale e a portate semplici: salumi, primi con sughi non troppo elaborati, carni bianche e formaggi freschi o a media stagionatura. Consigliata la temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C e un breve decantamento in caso di presenza di sedimenti naturali. Ideale per chi cerca un rosso quotidiano, versatile e diretto, che racconta la tipicità del Dolcetto senza eccessi, firmato da Cascina Fontana.","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837287096658,"sku":"GIU-10157","price":17.37,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcettod_AlbaDOC-CascinaFontana-min.jpg?v=1782828644","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/dolcetto-dalba-doc-cascina-fontana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}