{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-vigna-scot-cavallotto","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Vigna Scot - Cavallotto","description":"Il Dolcetto d'Alba DOC Vigna Scot di Cavallotto è un vino rosso che esprime il carattere immediato e naturale del Dolcetto coltivato nella parcella nota come Vigna Scot. Prodotto dall'azienda Cavallotto, interpreta con misura l'identità della denominazione. Si presenta con un colore rubino brillante; al naso emergono sentori di frutta rossa a bacca piccola, leggere note floreali e accenni erbacei. L'approccio aromatico è franco e pulito, senza eccessi, offrendo una lettura chiara della varietà e del territorio indicato dalla DOC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra una struttura snella, tannini moderati e una fresca acidità che sostiene la beva; il finale è sapido e gradevole, con una persistenza discreta. Si adatta bene all'abbinamento con piatti della cucina quotidiana come salumi, paste al sugo, carni bianche e formaggi freschi ed è indicato per chi cerca un vino di pronta beva. Consigliabile servirlo fresco, intorno ai 14-16 °C. Una scelta versatile per accompagnare i pasti senza sovrastare i sapori.","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837287555410,"sku":"GIU-9181","price":25.56,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcettod_AlbaDOC-VignaScot-Cavallotto-min.jpg?v=1782828682","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/dolcetto-dalba-doc-vigna-scot-cavallotto","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}