{"product_id":"falletto-barbaresco-docg-1997-asili-bruno-giacosa","title":"Falletto Barbaresco DOCG 1997 - Asili - Bruno Giacosa","description":"Questo Barbaresco DOCG 1997 firmato Bruno Giacosa combina le denominazioni indicate sull'etichetta, Falletto e Asili, in una bottiglia che rispecchia la maturità della sua annata. La presenza esplicita del produttore e del millesimo permette di aspettarsi un vino evoluto: colore più maturo, tratti terziari emergenti e una complessità che deriva dal tempo. Si tratta di un'etichetta da valutare con attenzione per la conservazione e la temperatura di servizio, preferibilmente dopo una periodica verifica dello stato della bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice mostra note di frutta matura, leggere suggestioni terrose e spezie sottili, con tannini ormai levigati e un ritorno sapido nel finale; il profilo rimane armonico e misurato. Consigliato per abbinamenti con piatti di struttura non eccessiva, carni rosse arrosto o formaggi stagionati, oppure per essere degustato da solo come espressione storica della casa. Per chi dispone di più bottiglie, è prudente assaggiare una dopo l'altra per comprendere la variabilità dell'annata e della conservazione.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837285622098,"sku":"GIU-11287","price":583.99,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FallettoBarbarescoDOCG-Asili-BrunoGiacosa-min_41f01aa5-84a6-4422-91f4-b327c1861365.jpg?v=1782828717","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/falletto-barbaresco-docg-1997-asili-bruno-giacosa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}