Franciacorta Satèn DOCG Brut - Contadi Castaldi 2022

Contadi Castaldi
Leggi la descrizione

Chardonnay, Pinot Bianco Franciacorta Satèn DOCG 75 cl 2022

CHF 25.27−21%(CHF 33.69/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 32.18

Esaurito

  • Imballaggio sicuro
  • Spedizione tracciata
  • Protezione danni/smarrimento
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore
Contadi Castaldi
Denominazione
Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco
Annata
2022
Gradazione
12.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione
Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Invecchiamento
Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte
Acciaio inox, barrique
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Franciacorta Satèn DOCG Brut - Contadi Castaldi

Altre domande

Color paglierino tenue con riflessi brillanti e una perlage fine e persistente invitano all'assaggio. Al naso, il Franciacorta Satèn DOCG di Contadi Castaldi esprime un bouquet delicato e complesso, con note di frutta fresca come pesca e agrumi, arricchite da sentori di lievito e pane tostato dovuti all’affinamento prolungato in bottiglia. 

In bocca, la sensazione è di grande armonia: l'attacco è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una fresca acidità che ne sostiene l'eleganza e la bevibilità. Il finale è lungo e pulito, con richiami sottili delle stesse note fruttate e di lievito percepite al naso.

Questo vino è ideale da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, soprattutto a base di pesce. La sua raffinatezza lo rende anche un perfetto compagno per piatti più elaborati a base di crustacei o carni bianche.

La cantina

Contadi Castaldi

LombardiaItaliaDal 1987

Azienda vinicola di Franciacorta con sede ad Adro (BS), nota per la produzione di Franciacorta metodo classico (Brut, Satèn, Rosé) e per la sede ricavata nell'antica Fornace Biasca.
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
  • Sede ricavata nella storica Fornace Biasca, con gallerie di affinamento.
  • Specializzazione in Franciacorta metodo classico: Brùt, Satèn, Rosé e cuvée di riserva.
  • Appartiene al gruppo Terra Moretti / legami con la famiglia Moretti.
  • Uso di uve provenienti da diverse aree della Franciacorta per creare assemblaggi distintivi.
  • Presenza di shop e visite guidate in cantina.
La storia
La cantina è nata dal recupero della Fornace Biasca ad Adro: il complesso fu acquistato dalla famiglia Moretti negli anni ’80 e trasformato in struttura produttiva e di affinamento per i Franciacorta. Il progetto si sviluppa a partire dalla fine degli anni ’80 e la sede conserva gli spazi e le gallerie della fornace adattati a cantina.
Filosofia produttiva
Coniuga tradizione e modernità: ricerca di espressione territoriale attraverso l'assemblaggio delle uve di diverse zone della Franciacorta, attenzione alla freschezza e all’eleganza degli spumanti e a pratiche aziendali orientate alla qualità delle cuvée.
Territorio e vigneti
Franciacorta — sede amministrativa e produttiva ad Adro. La cantina lavora uve provenienti da diverse zone della denominazione, sfruttando la variabilità pedoclimatica del territorio.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti su guide e concorsi internazionali; la cantina e alcune etichette hanno ricevuto menzioni/medaglie.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata