{"product_id":"gramolere-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","title":"Gramolere Barolo DOCG 2021 - Fratelli Alessandria","description":"Il Gramolere Barolo DOCG 2021 dei Fratelli Alessandria mostra un carattere deciso ma misurato, tipico del Nebbiolo ben interpretato. Al naso emergono frutti rossi maturi, petali di rosa e violetta, accompagnati da leggere note terrose e di sottobosco che aggiungono profondità; un accenno di spezia fine si integra con una mineralità sobria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è solido, sostenuto da una struttura tannica ben definita ma ancora giovane, bilanciata da un'acidità fresca che mantiene il vino teso e slanciato fino a un finale persistente. Vino da degustare dopo un breve periodo di riposo in bottiglia o da stappare con qualche ora di decantazione per ammorbidire i tannini; si presta sia all'invecchiamento sia a occasioni di consumo più presenti. Si abbina con carni arrosto e brasati, ragù strutturati e formaggi stagionati; servire intorno ai 16–18 °C per apprezzare equilibrio e sfumature aromatiche. Un Barolo franco, essenziale e di buona personalità e carattere.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963783506,"sku":"bottle-02706","price":71.32,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-gramolere-barolo-2020-Bottle-of-Italy-min_677f25f9-d6ef-4090-a0bf-3b07ad93cb5c.jpg?v=1781258287","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/gramolere-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}