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Gramolere Barolo DOCG - Magnum - Fratelli Alessandria 2020
Fratelli AlessandriaNebbiolo Barolo DOCG 75 cl 2020
CHF 140.15−13%(CHF 186.87/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 160.78
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Fratelli Alessandria
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Da bere dopo 5-10 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Sommelier AIGramolere Barolo DOCG - Magnum - Fratelli Alessandria
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Barolo di carattere, rappresenta con chiarezza l'eleganza del Nebbiolo: profondo ma mai sovraccarico, mostra un equilibrio tra parte fresche e trama tannica. Al primo impatto emergono frutta rossa matura, petali di rosa e leggere note terrose che insieme disegnano un quadro raffinato; il sorso è vivo, sostenuto da tannini ben definiti e da una salinità sottile che spinge verso una persistenza piacevole. La struttura c'è, ma è mossa da una dinamica che invita a ripetere il bicchiere senza appesantire.
Il formato magnum aggiunge un valore pratico e sensoriale: volume di ossigeno e lentezza di evoluzione favoriscono un'armonia più compiuta e una conservazione più regolare, ideale sia per invecchiare che per cene importanti. Consigliabile un leggero decanting e servizio intorno a 16-18 °C; si abbina con successo a brasati, arrosti di carne rossa, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, dove la sua struttura e la persistenza trovano naturale compimento.
Il formato magnum aggiunge un valore pratico e sensoriale: volume di ossigeno e lentezza di evoluzione favoriscono un'armonia più compiuta e una conservazione più regolare, ideale sia per invecchiare che per cene importanti. Consigliabile un leggero decanting e servizio intorno a 16-18 °C; si abbina con successo a brasati, arrosti di carne rossa, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, dove la sua struttura e la persistenza trovano naturale compimento.
La cantina
Fratelli Alessandria
PiemonteItaliaDal 1830
Cantina storica delle Langhe (Verduno, Piemonte) attiva dal 1830, a conduzione familiare; produce vini tipici del territorio come Barolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga e Favorita.
- Vitigni
- Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Freisa, Pelaverga (Pelaverga piccolo), Favorita
- Cantina storica di Verduno attiva dal 1830
- Vigneti di proprietà distribuiti sui cru di Verduno e Monforte
- Vinifica esclusivamente uve di proprietà, con forte attenzione alle varietà autoctone
- Gamma che comprende vari Barolo, Verduno Pelaverga “Speziale”, Barbera d’Alba e Dolcetto d’Alba
- Struttura e gestione familiare, con lunga tradizione locale
La storia
A conduzione familiare da generazioni, la cantina è presente a Verduno dall'inizio dell'Ottocento. La struttura principale è una casa settecentesca a ridosso del centro storico; la famiglia ha portato avanti la produzione vitivinicola mantenendo dimensione e gestione familiare e conservando la tradizione locale di vinificare e imbottigliare vini delle Langhe.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia il legame con il territorio: lavora prevalentemente vitigni autoctoni, vinifica esclusivamente uve di proprietà e mantiene un approccio che combina rispetto delle pratiche tradizionali, cura artigianale e attenzione alle innovazioni enologiche e agronomiche.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nei cru di Verduno e Monforte d'Alba. Il microclima della zona e il terreno calcareo delle colline delle Langhe modellano carattere ed eleganza dei vini, in particolare dei Nebbiolo/Barolo di Verduno.
Premi e riconoscimenti
Diverse etichette della cantina hanno ottenuto riconoscimenti.