Irouléguy Rouge - Domaine Bordaxuria
Domaine BordaxuriaTannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Irouléguy Rouge 75 cl
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- Produttore
- Domaine Bordaxuria
- Denominazione
- Irouléguy Rouge
- Vitigno
- Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Paesi Baschi francesi
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Irouléguy
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Irouléguy Rouge - Domaine Bordaxuria
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Il vino Irouléguy Rouge del Domaine Bordaxuria è un esemplare raffinato, prodotto nella pittoresca regione dei Pirenei Baschi, in Francia. Questo vino rosso è principalmente ottenuto da uve di varietà Tannat, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, conferendo una struttura robusta ma armoniosa.
Nel calice si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile. Al naso, questo Irouléguy Rouge è intensamente aromatico, con note di frutti di bosco maturi, spezie dolci e un delicato accenno di terra umida, tipico dei vini della regione. In bocca, i tannini sono ben integrati e bilanciati da una freschezza vivace, che guida verso un finale persistente e pulito.
È un vino che si dimostra eccellente quando abbinato a piatti ricchi come carni rosse alla griglia, stufati speziati o formaggi stagionati. Consigliato servirlo leggermente fresco, a circa 16-18°C, per esaltarne tutte le sfumature.
Questo prodotto di Domaine Bordaxuria non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nella cultura e nella tradizione basca. Ideale per gli amanti dei vini con forte identità territoriale.
La cantina
Domaine Bordaxuria
Irouléguy (Pyrénées-Atlantiques), Nouvelle-Aquitaine, FranciaFrancia
- Vitigni
- Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu
- Vigneti terrazzati sul Mont Arradoy
- Conversione verso l'agricoltura biologica
- Produzione di vini bianchi, rossi e rosé tipici dell'AOC Irouléguy
- Cépages locali per bianchi e rossi