Jerez-Xérès-Sherry DOP Vina 98 Pedro Ximénez - Alvaro Domecq SL
Jerez-Xérès-Sherry DOP Vina 98 Pedro Ximénez - Alvaro Domecq SL
Alvaro Domecq SL

Jerez-Xérès-Sherry DOP Vina 98 Pedro Ximénez - Alvaro Domecq SL

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Formato: 75 cl

-18%
CHF 27.40


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Informazioni tecniche
Produttore Alvaro Domecq SL
Denominazione Jerez-Xérès-Sherry DOP
Vitigno Pedro Ximénez
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di uva passa, fichi, miele, caramello
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione e invecchiamento soleras
Regione Andalusia
Zona di produzione Jerez de la Frontera
Nazione Spagna
Tipologia Vino liquoroso dolce
Invecchiamento Minimo 5 anni
Tipo di botte Botti di rovere americano
Colore Ambra scuro
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Da consumare giovane o dopo invecchiamento
Abbinamento Dessert, formaggi erborinati

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Jerez-Xérès-Sherry DOP Vina 98 Pedro Ximénez - Alvaro Domecq SL: Questo vino Pedro Ximénez presenta un colore scuro intenso e un aroma ricco di note di uvetta, fichi secchi e caramello. In bocca è denso, dolce e avvolgente, con una lunga persistenza aromatica. Perfetto da abbinare a dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati.


La cantina

Alvaro Domecq SL – Cantina in Andalusia

Scopri la storia e i vini della cantina Alvaro Domecq SL.

Bodega di Jerez de la Frontera specializzata in vini generosi (sherry) e brandy, con una gamma che spazia da vini di lunga invecchiamento della collezione '1730' fino a prodotti come Pedro Ximénez e vermut. Offre visite guidate ed esperienze enoturistiche dedicate alla cultura di Jerez.
Regione: Andalusia
Paese: Spagna
Fondazione: 1850
Vitigni: Palomino, Pedro Ximénez, Airén
Collezione '1730' con vini di lunga maturazione Uso del sistema solera e criaderas per invecchiamento Produzione di sherry e brandy Offerta di visite guidate ed ‘Experiencia Alma Jerez’ Presenza commerciale internazionale
Acquista tutti i vini Alvaro Domecq SL La cantina Alvaro Domecq SL
Storia della cantina
Le radici dell'azienda risalgono a Bodegas Pilar Aranda. Nel 1998 Álvaro Domecq Romero acquisisce le strutture storiche e sviluppa il marchio commerciale Álvaro Domecq S.L; nel 2007 la bodega si integra nel gruppo Terraselecta. Oggi la cantina mantiene l'identità legata alla tradizione del Marco de Jerez e commercializza i suoi vini in diversi mercati internazionali.
Filosofia produttiva
Valorizzare l'identità del Marco de Jerez attraverso vini e brandy che rispettano i metodi tradizionali, puntando su qualità, lunghe fasi di invecchiamento e sulla difesa delle varietà tipiche della regione.
Territorio e vigneti
Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna. L'attività è radicata nel patrimonio enologico e culturale di Jerez.
Premi e riconoscimenti
Fra i riconoscimenti riportati per singoli vini si segnala, a titolo esemplificativo, un punteggio associato al 1730 Oloroso nelle informazioni di prodotto; la cantina pubblica inoltre schede tecniche con dati di produzione per singole etichette.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata