{"product_id":"lambrusco-dolce-emilia-igt-brusa","title":"Lambrusco Dolce Emilia IGT - Brusa","description":"Vibrante e accattivante, questo Lambrusco dolce dell'Emilia si apre su un quadro aromatico di frutta rossa matura con accenni di lampone e ciliegia, sfiorato da un lieve floreale che alleggerisce il profilo. La dolcezza è gentile e ben integrata nella trama del vino, sostenuta da una bollicina vivace e piuttosto fine che dona freschezza e rapidità al sorso. La struttura è snella, con tannini appena percepibili e una consistenza morbida che lo rende immediatamente piacevole; al palato emergono leggere note di confettura che non appesantiscono l'insieme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma un carattere fresco e disimpegnato, con buona bevibilità e una persistenza che ripropone la frutta senza diventare stucchevole. È ideale come aperitivo per chi preferisce vini non troppo secchi, ma accompagna con successo anche dolci alla crema, torte di frutta e dessert a base di cioccolato al latte; funziona bene anche con salumi, formaggi freschi e piccoli antipasti fritti. Si presta inoltre a reinterpretazioni moderne, in semplici cocktail dove la dolcezza fruttata bilancia ingredienti più amari. Servire freddo, intorno ai 6-8 °C, per esaltarne la vivacità.","brand":"Brusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673206157650,"sku":"CEVICO-BR0V51873H0","price":6.09,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lambrusco-dolce-brusa-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770819964","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/lambrusco-dolce-emilia-igt-brusa","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}