{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-vajra","title":"Langhe DOC Nebbiolo - Vajra","description":"Il Langhe DOC Nebbiolo di Vajra si presenta come un vino rosso che privilegia equilibrio e finezza. Al naso emergono sensazioni di frutta rossa fresca, come ciliegia e lampone, accompagnate da note floreali di rosa e da un accenno erbaceo. Suggestioni speziate lievi si alternano a un profilo elegante, senza estremismi, che lascia spazio a una trama tannica presente ma di taglio sapido. L'acidità vive sostiene la bevuta e contribuisce a un senso di freschezza complessiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato il vino mostra una struttura di media intensità, con tannini definiti ma morbidi e un finale di buona persistenza che tende più alla pulizia che all'opulenza. Si abbina in modo naturale a piatti della cucina quotidiana e della tradizione: paste al sugo, carni bianche e rosse cotte con moderazione, funghi e formaggi a media stagionatura. Si consiglia di servirlo a temperatura moderata, intorno ai sedici-diciotto gradi, e di aerarlo qualche minuto quando lo si stappa, per consentire all'espressività olfattiva di dispiegarsi con calma.","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837295190354,"sku":"GIU-9970","price":21.46,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LangheDOCNebbiolo-Vajra-min.jpg?v=1782828966","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/langhe-doc-nebbiolo-vajra","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}