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Liquid Sundowner - Kristinus 2021
KristinusTramini, Olaszrizling, Szürkebarát, Chardonnay Balatonboglár 75 cl 2021
CHF 30.77−20%(CHF 41.03/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 38.26
Informazioni tecniche
- Produttore
- Kristinus
- Denominazione
- Balatonboglár
- Vitigno
- Tramini, Olaszrizling, Szürkebarát, Chardonnay
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Carote fresche, erbe di prato, frutta a polpa bianca, mineralità da anfora
- Metodo vinificazione
- Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 9 mesi in botti di legno e anfore
- Tipo di botte
- Anfore, botti di legno usate da 500 litri
- Colore
- Giallo arancio con riflessi ambrati
- Temperatura di servizio
- 12°C
- Consumo consigliato
- Subito, ma può essere invecchiato
- Abbinamento
- Pesce, carne bianca, verdure
- Regione
- Balatonboglár
- Nazione
- Ungheria
- Zona di produzione
- Kéthely
- Tipologia
- Vino naturale, orange wine
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Liquid Sundowner - Kristinus
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Sommelier AILiquid Sundowner - Kristinus
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Il Liquid Sundowner di Kristinus è una vera gemma che porta con sé l'essenza di serate estive incantate. Questo vino, frutto dell'innovativa cantina ungherese Kristinus, è concepito per essere gustato in momenti di rilassatezza, quando il sole cala all'orizzonte.
Proposto come un blend, il Liquid Sundowner si distingue per il suo carattere vivace e l'approccio fresco. Al naso, presenta un bouquet complesso e intrigante, con note di frutta tropicale come ananas e mango, accompagnate da sentori agrumati di limone e lime, arricchiti da una leggera sfumatura minerale. Il palato conferma queste sensazioni con una freschezza che avvolge, sostenuta da un’acidità ben bilanciata che rende il sorso piacevole e dissetante.
Questo vino è il compagno ideale per aperitivi sofisticati e rilassanti cene all'aperto. Si abbina perfettamente a piatti leggeri come insalate fresche, frutti di mare e sushi, esaltando i sapori con la sua vivacità. Grazie alla sua struttura, il Liquid Sundowner può anche essere apprezzato da solo, come protagonista di un brindisi al tramonto.
La dedizione e la passione di Kristinus nella produzione di vini sostenibili si riflettono pienamente in questo etichetta, rendendolo non solo una scelta di gusto, ma anche un'opzione eco-consapevole per gli appassionati di vino.
Proposto come un blend, il Liquid Sundowner si distingue per il suo carattere vivace e l'approccio fresco. Al naso, presenta un bouquet complesso e intrigante, con note di frutta tropicale come ananas e mango, accompagnate da sentori agrumati di limone e lime, arricchiti da una leggera sfumatura minerale. Il palato conferma queste sensazioni con una freschezza che avvolge, sostenuta da un’acidità ben bilanciata che rende il sorso piacevole e dissetante.
Questo vino è il compagno ideale per aperitivi sofisticati e rilassanti cene all'aperto. Si abbina perfettamente a piatti leggeri come insalate fresche, frutti di mare e sushi, esaltando i sapori con la sua vivacità. Grazie alla sua struttura, il Liquid Sundowner può anche essere apprezzato da solo, come protagonista di un brindisi al tramonto.
La dedizione e la passione di Kristinus nella produzione di vini sostenibili si riflettono pienamente in questo etichetta, rendendolo non solo una scelta di gusto, ma anche un'opzione eco-consapevole per gli appassionati di vino.
La cantina
Kristinus
Balatonboglár (sud Lago Balaton)Ungheria
Azienda vinicola situata a Kéthely, sulla sponda sud del Lago Balaton (distretto di Balatonboglár), conosciuta per l'approccio biodinamico, i vini naturali (inclusi orange wine) e per strutture ricettive e di accoglienza enoturistica.
- Vitigni
- Tramini (Traminer), Olaszrizling (Welschriesling), Merlot, Zweigelt, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Blaufränkisch (Kékfrankos), Furmint, Irsai Olivér, Királyleányka, Sárgamuskotály (Yellow Muscatel), Pinot Gris
- Sede a Kéthely, sul versante sud del Lago Balaton
- Approccio biodinamico e presenza del logo Demeter sul sito ufficiale
- Strutture esperienziali: Vinotel e cinema enologico
- Produzione di vini naturali e orange wines, citati in guide e recensioni
- Distribuzione e presenza internazionale segnalata nelle pagine ufficiali
La storia
La tenuta di Kristinus si trova a Kéthely e, secondo diverse fonti, produce vini premiati dal 2005. Nel corso degli anni la proprietà è stata sviluppata anche come polo ricettivo ed esperienziale: vigneto e cantina sono affiancati da ristorazione, un piccolo hotel enologico e una sala-cinema enologica. Alcune pagine ufficiali e di settore segnalano l'adozione di pratiche biodinamiche negli ultimi anni e la transizione verso coltivazioni più sostenibili.
Filosofia produttiva
Kristinus dichiara un forte orientamento alla sostenibilità: coltivazione a basso impatto, attenzione alla salute del suolo e uso di principi biodinamici con l'obiettivo di intervenire il meno possibile sui materiali di partenza per ottenere vini espressivi e individuali.
Territorio e vigneti
La cantina si trova sul versante meridionale del Lago Balaton, nel distretto vinicolo di Balatonboglár; l'indirizzo pubblicato è 8713 Kéthely, Hunyadi utca 99. Il territorio è caratterizzato da colline dolci adatte a varietà bianche e rosse tipiche della zona del Balaton.
Premi e riconoscimenti
Più fonti descrivono Kristinus come produttore di «award‑winning wines» e la cantina è regolarmente citata in rassegne e guide di settore per vini premiati; non sono stati riportati qui nomi specifici di premi.
