{"product_id":"massara-barolo-docg-2021-burlotto-gian-carlo","title":"Massara Barolo DOCG 2021 - Burlotto Gian Carlo","description":"Massara Barolo DOCG 2021 di Burlotto Gian Carlo presenta il profilo classico del nebbiolo piemontese: frutto rosso maturo che sfuma su note floreali di rosa e un accenno terroso, con leggere sfumature di spezia che emergono al calore. Il naso è fine e contenuto, mentre il sorso colpisce per freschezza e struttura; i tannini sono presenti ma ben delineati, sostenuti da una buona acidità che regala tensione e allunga la beva. Mostra equilibrio tra corposità ed eleganza, adatto sia ora con decantazione sia a maturare con grazia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si confermano la pulizia e la precisione: entra morbido, sviluppa un nerbo sapido e termina con un finale che ricorda ciliegia e cenno di tabacco. La trama tannica, ancora giovane, chiede qualche minuto nel bicchiere per aprirsi, ma non sovrasta la bevibilità; l'acidità regala slancio e pulizia tra un sorso e l'altro. Ottimo con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, va servito intorno ai 16–18 °C e, quando possibile, decantato prima di essere gustato.","brand":"Burlotto Gian Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963128146,"sku":"bottle-01261","price":36.01,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/massara-barolo-2021-burlotto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261008","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/massara-barolo-docg-2021-burlotto-gian-carlo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}