{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-cascina-fontana","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Cascina Fontana","description":"Il Nebbiolo Langhe DOC di Cascina Fontana è un vino rosso che si presenta con sobrietà e precisione. Al calice mostra un colore rosso rubino chiaro, con sfumature che possono ricordare la leggera trasparenza tipica del vitigno. Al naso propone profumi piuttosto sottili: piccoli frutti rossi, accenni floreali e una lieve nota terrosa; le componenti aromatiche tendono più alla delicatezza che all'intensità. Alpalato emerge una trama tannica presente ma di tessitura fine, sostenuta da una freschezza che bilancia la struttura senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino che invita a una beva attenta: l'equilibrio tra acidità e tannino lo rende adatto a primi piatti saporiti, salumi e formaggi di media stagionatura, così come a carni bianche con condimenti non troppo complessi. Si consiglia di servirlo a temperatura moderata e di considerare un breve tempo di ossigenazione se consumato subito. Cascina Fontana lo interpreta con misura, offrendo una proposta per chi cerca un Nebbiolo di territorio senza dichiarazioni estreme.","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837287391570,"sku":"GIU-10158","price":29.36,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NebbioloLangheDOC-CascinaFontana-min.jpg?v=1782829068","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/nebbiolo-langhe-doc-cascina-fontana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}