Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Nocio - Magnum - Boscarelli 2019
BoscarelliSangiovese (Prugnolo Gentile) 100% Vino Nobile di Montepulciano DOCG 150 cl 2019
Informazioni tecniche
- Produttore
- Boscarelli
- Denominazione
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Vitigno
- Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100%
- Annata
- 2019
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 8-10 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montepulciano
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Nocio - Magnum - Boscarelli
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Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Nocio" in formato Magnum di Boscarelli rappresenta una delle espressioni più elevate e raffinate del vitigno Sangiovese, o Prugnolo Gentile, coltivato nel terroir unico di Montepulciano. Questo vino è il risultato di un'attenta selezione delle uve provenienti dal singolo vigneto "Nocio", una parcella che per la sua esposizione e composizione del suolo è capace di esprimere un Sangiovese di eccezionale qualità e complessità. La cantina Boscarelli, una delle più stimate e rispettate della regione, conferisce a questo vino una cura e un'attenzione che si traducono in un prodotto di straordinaria profondità e finezza.
Il formato Magnum, che corrisponde a due bottiglie standard, è particolarmente apprezzato dagli intenditori per la sua capacità di favorire un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino, rendendo il "Nocio" ancora più complesso e stratificato nel tempo. Questo formato è inoltre sinonimo di celebrazione e condivisione, rendendolo perfetto per occasioni speciali.
La vinificazione del "Nocio" prevede una fermentazione tradizionale seguita da un lungo affinamento in barriques di rovere francese, che conferisce al vino eleganti note di spezie, tabacco e cuoio, perfettamente integrate con la ricca espressione fruttata e floreale del Sangiovese. Questo processo di maturazione arricchisce il vino senza sovrastare le sue caratteristiche varietali, mantenendo un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza.
Visivamente, il "Nocio" si presenta con un intenso colore rosso rubino, con riflessi granati che si sviluppano con l'età. Al naso, il vino offre un profilo aromatico complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, ciliegie sotto spirito, fiori appassiti, arricchiti da sfumature di spezie, tabacco e una leggera vena balsamica, testimonianza dell'affinamento in legno.
In bocca, il "Nocio" dimostra una straordinaria ricchezza, con tannini setosi e ben integrati che sostengono un corpo robusto e una trama gustativa profonda. L'acidità naturale del Sangiovese garantisce freschezza e vitalità, guidando verso un finale lungo e persistente, caratterizzato da una notevole eleganza e da un equilibrio impeccabile tra intensità aromatica e strutturale.
Ideale in abbinamento con piatti ricchi e saporiti, come arrosti di carne, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Nocio" in formato Magnum di Boscarelli è una scelta di grande valore per chi desidera celebrare momenti speciali con un vino capace di offrire un'esperienza degustativa di altissimo livello, testimoniando la passione e l'eccellenza della cantina Boscarelli nel panorama vinicolo toscano.
La cantina
Poderi Boscarelli
ToscanaItalia
- Vitigni
- Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Produzione storica di Vino Nobile di Montepulciano con vini di selezione.
- Vigneti nel cru di Cervognano, versante est di Montepulciano.
- Sangiovese predominante con numerose cuvée di selezione.
- Azienda a conduzione familiare: famiglia De Ferrari Corradi.
- Shop diretto con etichette, vasche e anche olio extravergine.