Ogrande IGT - Skerk 2021
SkerkVitovska, Malvasia Istriana, Sauvignon, Pinot Grigio · Venezia Giulia IGT · 75 cl · 2021
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Skerk |
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Venezia Giulia IGT |
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Vitovska, Malvasia Istriana, Sauvignon, Pinot Grigio |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rosa, garofano, albicocca, pesca, pepe bianco, mandorla | |
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Macerazione sulle bucce ~15 giorni; fermentazione naturale |
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Secco |
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Friuli-Venezia Giulia |
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Carso (Prepotto, Duino Aurisina - TS) |
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Italia |
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Vino bianco fermo, secco |
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12 mesi in legno; poi 5-6 mesi in bottiglia |
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Botti di legno (botti grandi, 550 L) e acciaio |
| Giallo ramato/ambra | |
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10-12 °C |
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Pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati |
Si presta ad abbinamenti versatili: antipasti di mare, piatti a base di pesce, zuppe leggere, carni bianche delicate e formaggi freschi trovano buone affinità. Si rivela anche piacevole come vino da aperitivo e accompagna bene convivialità informali. Per esaltarne le caratteristiche consigliamo di servirlo intorno agli 8-10 °C in un calice ampio, servendolo poco dopo l'apertura per preservarne la freschezza. È pensato per essere gustato giovane, ideale per momenti informali e cene estive dove freschezza e immediatezza sono ricercate.
Skerk – Cantina in Friuli-Venezia Giulia (Carso)
Scopri la storia e i vini della cantina Skerk.