{"product_id":"oyell-sauvignon-blanc-riserva-alto-adige-doc-laimburg","title":"Oyell Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC - Laimburg","description":"Il Oyell Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC di Laimburg propone un profilo aromatico deciso e pulito, sulla scia della varietà ma con maggiore concentrazione tipica della dicitura Riserva. Al naso si percepiscono note di erba fresca, pomodoro verde e scorza di limone, integrate da accenni di frutta a polpa bianca, lievi sfumature floreali e una sottile mineralità; il sorso è verticale e sapido, con corpo ben definito e acidità vivace che sostengono il vino senza appesantirlo. La trama è levigata, la persistenza piacevole e il finale resta netto e asciutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene ad abbinamenti con piatti di pesce non troppo elaborati, crostacei, tartare e formaggi freschi, ma regge anche preparazioni aromatiche grazie alla sua freschezza e concentrazione. Da servire fresco per valorizzarne gli aromi erbacei e agrumati; ideale per chi cerca un Sauvignon più strutturato e di carattere, capace di offrire una beva immediata ma con sufficiente stoffa per accompagnare la tavola.","brand":"Laimburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712087548242,"sku":"bottle-03292","price":22.67,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Oyell-lainburg-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173170","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/oyell-sauvignon-blanc-riserva-alto-adige-doc-laimburg","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}