{"product_id":"pecorino-inanfora-tullum-docg-bio-feudo-antico","title":"Pecorino Inanfora - Tullum - DOCG - BIO - Feudo Antico","description":"Il Pecorino Inanfora Tullum DOCG di Feudo Antico è un bianco biologico che conserva la personalità tipica del vitigno, con un profilo che alterna note di agrumi maturi, fiori bianchi e una punta di mela verde. L'affinamento in anfora contribuisce a una trama gustativa lineare e a una sensazione minerale contenuta, senza perdere freschezza. La bocca mantiene una buona acidità che sostiene la struttura e favorisce la persistenza aromatica; al palato si presenta equilibrato, di corpo medio, con ritorni di mandorla e una chiusura sapida che invita a un consumo non immediatamente frettoloso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con delicatezza a piatti di pesce alla griglia, crostacei, verdure saltate e formaggi freschi; è adatto anche a preparazioni della cucina mediterranea a base di agrumi o erbe aromatiche. Da servire leggermente fresco, in calici non eccessivamente grandi per valorizzarne l'espressività. La certificazione BIO e la denominazione Tullum DOCG sono riportate dall'etichetta di Feudo Antico; informazioni più dettagliate sul prodotto sono disponibili presso il venditore. È indicato anche per aperitivi sostanziosi e per accompagnare piatti semplici di pesce; l'etichetta riporta i dettagli sulla produzione biologica.","brand":"Feudo Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837142491474,"sku":"GIU-10382","price":23.69,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoInanfora-Tullum-DOCG-BIO-FeudoAntico-min.jpg?v=1782724819","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/pecorino-inanfora-tullum-docg-bio-feudo-antico","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}