{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Il Pinot Bianco Alto Adige DOC di Cantina Bozen si presenta con un profilo sobrio e lineare. Alla vista offre un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre su sentori di frutta a polpa bianca—mela e pera—accostati a note agrumate di limone e scorza d’arancia, con richiami floreali delicati e un accenno erbaceo che mantiene la trama complessiva discreta. Il collegamento alla mineralità è sottile, la struttura è snella e l’acidità vivace conferisce freschezza senza risultare invadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è asciutto e piacevole, con equilibrio tra componente gustativa e freschezza; il finale tende alla pulizia più che alla persistenza intensa. Si presta a consumi immediati e a abbinamenti versatili: antipasti di mare, insalate, paste leggere, pesce al vapore e formaggi freschi. È indicato per chi cerca un bianco quotidiano dal carattere elegante ma misurato; servirlo fresco, intorno a 8–10 °C, ne valorizza le qualità aromatiche e la vivacità complessiva.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837161562450,"sku":"GIU-10954","price":15.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBiancoDOCAltoAdige-CantinaBozen-min.jpg?v=1782724958","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/pinot-bianco-alto-adige-doc-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}