{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-praesulis-gumphof","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC Praesulis - Gumphof","description":"Il Pinot Bianco Alto Adige DOC Praesulis della cantina Gumphof è un bianco di carattere che riflette la vocazione del territorio. Si presenta di un paglierino luminoso; al naso si apre su profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e pera, con sfumature agrumate e una nota minerale che conferisce slancio. Al palato mostra equilibrio tra freschezza e morbidezza, con acidità ben calibrata e corpo contenuto; il finale è pulito, con una persistenza che richiama gli aromi fruttati iniziali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer il servizio consigliamo una temperatura fresca, intorno agli 8-10 °C, per valorizzarne vivacità e profumi. È adatto come aperitivo e si abbina con successo a piatti di pesce, crostacei, insalate composte e carni bianche delicate; regge bene anche pietanze a base di verdure e formaggi freschi. Si consiglia di consumarlo giovane per cogliere la sua freschezza, pur potendo essere conservato alcuni anni in condizioni adeguate. La beva è scorrevole e invita al secondo bicchiere.","brand":"Gumphof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837170344274,"sku":"GIU-7024","price":29.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBiancoDOCPraesulis-AltoAdige-Gumphof-min.jpg?v=1782724992","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/pinot-bianco-alto-adige-doc-praesulis-gumphof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}