{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-ritterhof","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Ritterhof","description":"Fresco e misurato, questo Pinot Grigio dell'Alto Adige esprime limpidezza e precisione senza fronzoli. Al calice si apre su un profilo fragrante di frutta a polpa bianca e agrumi, con cenni di fiori bianchi e una sottile impronta minerale che lo rende subito invitante. Il sorso è snello, guidato da un'acidità vivace e da una sapidità pulita che sostengono un corpo medio-leggero; il tutto mantiene un equilibrio composto, evitando eccessi e lasciando spazio a una persistenza discreta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bevuta è scorrevole e dettagliata, con una piacevole finezza che lo rende versatile in cucina: ideale con pesce al vapore, crostacei, insalate di mare e formaggi freschi, ma regge anche piatti vegetariani più strutturati. Servire fresco, intorno agli 8-10°C, per cogliere meglio le sfumature aromatiche e la freschezza. Si apprezza soprattutto nella sua giovinezza, quando la vivacità e la pulizia aromatica sono al massimo. Un compagno quotidiano per chi cerca un Pinot Grigio dal profilo elegante e funzionale, adatto sia all'aperitivo che a una cena leggera.","brand":"Ritterhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52567457104210,"sku":"ron-000901","price":15.81,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-ritterhof-bottle-of-italy-min.jpg?v=1769439250","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/pinot-grigio-alto-adige-doc-ritterhof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}