{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Elena Walch","description":"Il Pinot Nero Alto Adige DOC di Elena Walch si presenta con un profilo raffinato e misurato, tipico delle vigne dell'Alto Adige. Al calice mostra un colore rubino chiaro; al naso si aprono ricordi di frutti rossi maturi — ciliegia e lampone — accompagnati da cenni floreali e da un sottofondo leggermente terroso e speziato. Il sorso è di corpo medio, sostenuto da un'acidità fresca e da tannini morbidi che gli conferiscono scorrevolezza e grazia, senza eccedere in estrazione o potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino versatile, adatto ad accompagnare piatti di carne bianca, salumi non troppo grassi, funghi e formaggi freschi o a media stagionatura. Si presta anche a essere degustato da solo, come vino da conversazione. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 14–16 °C, in calici ampi che valorizzino gli aromi. Per chi desidera conservarlo qualche anno, è consigliabile monitorare la cantina: il vino mantiene equilibrio e freschezza se tenuto in condizioni adatte.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837165822290,"sku":"GIU-6506","price":22.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOCAltoAdige-ElenaWalch-min.jpg?v=1782725468","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-elena-walch","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}