{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-praesulis-gumphof","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC Praesulis - Gumphof","description":"Il Pinot Nero Alto Adige DOC Praesulis di Gumphof è un vino che mette in evidenza l'eleganza del vitigno nel contesto dell'Alto Adige. Di colore rubino trasparente, si apre al naso con una trama di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, accompagnati da cenni floreali e leggere note speziate. L'olfatto rimane sobrio e nitido, senza eccessi aromatici, e invita a un assaggio attento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra freschezza vivace e tannini presenti ma fini, con un equilibrio che privilegia la bevibilità e la profondità gustativa più che l'opulenza. È un vino adatto a consumarsi in diversi momenti: si abbina con salumi, piatti di carne bianca, funghi e formaggi a pasta molle, ma risponde bene anche a preparazioni più sapide. Serve una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C; lasciare che si ossigeni in bicchiere per alcuni minuti può esaltarne gli aromi. Un'etichetta che punta sulla precisione e sulla grazia del Pinot Nero dell'Alto Adige.","brand":"Gumphof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837170901330,"sku":"GIU-4403","price":38.66,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOCPraesulis-AltoAdige-Gumphof-min.jpg?v=1782725480","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-praesulis-gumphof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}