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Puligny-Montrachet - Village - Jean Chartron

Jean Chartron
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Chardonnay Puligny-Montrachet Village 75 cl

CHF 122.62−10%(CHF 163.49/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 136.54

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Informazioni tecniche

Produttore
Jean Chartron
Denominazione
Puligny-Montrachet Village
Vitigno
Chardonnay
Gradazione
13.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Fruttato, floreale, note di burro e nocciola
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio e legno
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere francese
Colore
Bianco paglierino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Puligny-Montrachet - Village - Jean Chartron

Altre domande

Il Puligny-Montrachet "Village" di Jean Chartron è un'esemplificazione brillante della nobiltà e della finezza che i vini bianchi di Borgogna possono offrire. Prodotto in una delle appellation più celebri della Côte de Beaune, questo Chardonnay racchiude in sé tutta l'eleganza e la complessità aromatica che contraddistinguono i vini di questa zona.

Al naso, il Puligny-Montrachet di Jean Chartron sprigiona un profumo seducente di fiori di campo e frutta a polpa bianca, con un sottile sottofondo di vaniglia e tostatura derivante da un equilibrato utilizzo del legno nuovo. In bocca, il vino è perfettamente bilanciato: la sua freschezza e mineralità si fondono armoniosamente con una struttura ricca, portando a un finale lungo e persistente che lascia una sensazione piacevolmente cremosa.

Ideale come accompagnamento a piatti raffinati di pesce o crostacei, questo vino è anche una scelta superba per essere gustato in contemplazione solitaria, meditando sulla sua evoluzione nel bicchiere. La produzione limitata e la grande cura nella selezione delle uve ne fanno un gioiello da aggiungere alla cantina di ogni intenditore.

La cantina

Domaine Jean Chartron

Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-MontrachetFranciaDal 1859

Storico domaine di Puligny-Montrachet (Borgogna) noto per i suoi Chardonnay di qualità e per la produzione di alcuni Premier e Grand Cru.
Vitigni
Chardonnay, Pinot Noir
  • Fondato nel 1859 e guidato da più generazioni della famiglia Chartron
  • Base a Puligny-Montrachet, specializzazione nei grandi bianchi di Borgogna
  • Gestisce monopoli e parcelle importanti come Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle
  • Superficie dichiarata: 14.50 ha
  • Focus su Chardonnay; produce anche Pinot Noir per i rossi
La storia
Fondato nel 1859 e gestito dalla stessa famiglia per più generazioni, il domaine nasce dall'unione delle famiglie Dupard e Chartron. Nel corso della sua storia i membri della famiglia hanno svolto ruoli attivi nella vita del comune di Puligny-Montrachet e hanno progressivamente ampliato la presenza del domaine nei migliori climat della Côte de Beaune.
Filosofia produttiva
L'approccio si basa sul rispetto del territorio e delle pratiche tradizionali: lavoro attento del suolo, gestione puntuale della vigna e vinificazioni curate in botti di rovere. L'obiettivo dichiarato è valorizzare l'espressione del terroir, con particolare attenzione alla qualità dei vini bianchi a base di Chardonnay.
Territorio e vigneti
Il domaine coltiva vigneti a Puligny-Montrachet e nei comuni limitrofi della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise, con parcelle classificate come village, premier cru e grand cru. Tra i vigneti di proprietà sono documentati monopoli come il Clos des Chevaliers e parcelle in Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle.