{"product_id":"riesling-alto-adige-doc-erste-neue","title":"Riesling Alto Adige DOC - Erste+Neue","description":"Il Riesling Alto Adige DOC di Erste+Neue è un vino bianco che punta sulla nitidezza aromatica e sulla freschezza. Al calice mostra profumi di agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi e una nota fragrante minerale che rimane discreta; il sorso è caratterizzato da acidità vibrante, struttura snella e ritorni aromatici puliti. L'equilibrio tra componente fruttata e spina acida rende il vino immediato ma misurato, adatto a chi cerca precisione più che opulenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn abbinamento si adatta particolarmente a piatti di pesce, crostacei, cucina marinata, preparazioni a base di verdure e formaggi freschi; è ugualmente piacevole con antipasti sapidi o carni bianche delicate. Servire freddo, intorno agli 8–10 °C, per cogliere la tensione e la finezza olfattiva. Può essere apprezzato già giovane, ma offre soddisfazioni anche dopo qualche anno di bottiglia, sempre mantenendo una personalità schietta e di buona bevibilità. La pulizia gustativa e il finale sapido invitano alla beva in più fasi, rendendolo una scelta versatile per cene informali e menù di stagione.","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837169033554,"sku":"GIU-10142","price":16.98,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RieslingDOC-AltoAdige-Erste_Neue-min.jpg?v=1782726245","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/riesling-alto-adige-doc-erste-neue","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}