Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro - Bron & Ruseval - Celli

Celli

Formato: 75 cl

-18%


Prezzo consigliato: CHF 24.61
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Informazioni tecniche
Produttore Celli
Denominazione Romagna Sangiovese DOC Riserva
Vitigno Sangiovese
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Il Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro di Bron & Ruseval, prodotto dalla tenuta Celli, è una vera espressione di eleganza e tradizione vinicola della Romagna. Questo seducente rosso si distingue per la sua provenienza dall'incantevole comune di Bertinoro, noto come il "balcone della Romagna" per la sua spettacolare vista che spazia dall'Appennino Romagnolo fino al Mare Adriatico.

Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, varietà caratteristica e dominante della regione, il Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro passa attraverso un rigoroso processo di selezione delle uve, seguito da una maturazione in botti di rovere che contribuisce alla sua struttura complessa e ai profondi aromi. Il risultato è un vino di robusta intensità, che mantiene comunque una raffinata morbidezza.

Al naso, il vino rivela un bouquet ricco e complesso dove emergono note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il ribes, abbinati a sfumature speziate di vaniglia e pepe nero, conferite dalla permanenza in legno. In bocca, il riserva si presenta con un corpo pieno e avvolgente, un equilibrato tannino ed un'elegante persistenza che chiude con un finale lungo e piacevolmente armonico.

Ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale romagnola, come tagliatelle al ragù o grigliate di carne, questo vino è anche perfetto per essere gustato in momenti di convivialità o meditazione. Con un potenziale di invecchiamento che lo rende ancora più interessante con il passare degli anni, il Romagna Sangiovese DOC Riserva Bertinoro rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la profondità e l'autenticità dei vini di questa straordinaria regione italiana.

La cantina

Cantina Celli – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Celli.

Azienda vitivinicola di Bertinoro (Emilia-Romagna) che produce vini territoriali a partire da uve aziendali; nota soprattutto per l'Albana “I Croppi” e per la conversione alla viticoltura biologica.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Fondazione: 1963
Vitigni: Sangiovese, Albana, Pagadebit, Trebbiano, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
Fondata nel 1963, gestita dalle famiglie Sirri e Casadei 35 ettari di vigneto con uve aziendali Conversione alla produzione biologica completata Albana 'I Croppi' premiata con i Tre Bicchieri in più edizioni Vigneti attorno a Bertinoro su suoli di 'spungone' calcareo
Storia della cantina
Secondo le informazioni ufficiali, la cantina nasce a Bertinoro nel 1963 ed è gestita dalle famiglie Sirri e Casadei. Dalla produzione tradizionale di vini contadini l’azienda si è progressivamente orientata verso qualità e tipicità del territorio, sviluppando vigneti dislocati attorno al borgo e selezionando parcelle per vini di carattere.
Filosofia produttiva
Priorità al legame con il territorio e alla tipicità: tutti i vini sono prodotti con uve aziendali e l’azienda ha completato la conversione al regime biologico per le proprie uve. L’approccio privilegia la vinificazione separata delle parcelle per valorizzare caratteri distinti e realizzare assemblaggi equilibrati.
Territorio e vigneti
Vigneti situati intorno al borgo di Bertinoro, su terreni caratterizzati dal 'spungone'. Le parcelle citate dall’azienda includono La Massa, Cellaimo, Maestrina e Campi di Fratta.
Premi e riconoscimenti
L'Albana 'I Croppi' è stata più volte premiata con i Tre Bicchieri della guida Gambero Rosso; sulle schede prodotto l'azienda riporta inoltre medaglie e riconoscimenti recenti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata