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Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin - Vignobles Leydet

Vignobles Leydet
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Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Saint-Emilion Grand Cru 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Vignobles Leydet
Denominazione
Saint-Emilion Grand Cru
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Gradazione
14.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note di vaniglia e tabacco
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio e legno, macerazione prolungata
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Barrique di rovere francese
Colore
Rosso rubino intenso
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

Il Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin delle Vignobles Leydet è un esempio emblematico della maestria enologica di questa rinomata regione di Bordeaux. Questo vino rosso è composto principalmente da uve Merlot, che gli conferiscono una struttura ricca e morbida, con una minor percentuale di Cabernet Franc per aggiungere complessità e longevità.

Al naso, il Château Leydet Valentin rivela intense note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie dolci e un elegante tocco di vaniglia, derivante dal suo invecchiamento in barrique. In bocca, il vino è generoso con una trama tannica ben integrata e un equilibrio perfetto tra acidità e alcol, che promette un ottimo potenziale di invecchiamento.

Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite al naso. Questo Saint-Emilion Grand Cru è ideale da servire con piatti ricchi come filetti di manzo, selvaggina o formaggi stagionati. Consigliato decantare per un'ora prima del servizio per esaltarne tutte le qualità.

La cantina

Vignobles Leydet

Bordeaux (Saint-Émilion / Pomerol)FranciaDal 1862

Produttore familiare di Bordeaux attivo sulle denominazioni Saint-Émilion Grand Cru e Pomerol; noto per le etichette Château Leydet-Valentin e Château de Valois e per la conduzione biologica dei vigneti.
Vitigni
Merlot, Cabernet Franc
  • Presenza storica nella zona di Libourne citata dal 1862
  • Produzioni nelle denominazioni Saint-Émilion Grand Cru e Pomerol
  • Vigneti gestiti in agricoltura biologica secondo le informazioni pubblicate per millesimi recenti
  • Principali vitigni: Merlot e Cabernet Franc
  • Azienda gestita a livello familiare, con Frédéric Leydet tra i riferimenti attuali
La storia
La proprietà è una realtà familiare libournaise con radici citate fin dal 1862. Nel XX secolo la famiglia ha ampliato e consolidato i possedimenti; a partire dagli anni '60 Bernard Leydet ha avviato la commercializzazione in bottiglia e successivamente Frédéric Leydet ha preso parte alla gestione, modernizzando le pratiche di cantina mantenendo una forte continuità con la tradizione della zona. Il nome Château Leydet-Valentin compare nelle fonti a partire dagli anni '80.
Filosofia produttiva
Un approccio che fonde pratiche tradizionali e interventi moderni in cantina, con attenzione alla qualità del frutto e alla gestione sostenibile del vigneto: le vigne gestite dai Vignobles Leydet sono segnalate nelle fonti come coltivate in regime biologico da alcuni millesimi recenti.
Territorio e vigneti
Vigneti situati sulla riva destra della Gironda, nell'area compresa tra Saint-Émilion e Pomerol; il territorio è caratterizzato da suoli argillo-calcarei e ghiaiosi tipici delle denominaizoni di Saint-Émilion Grand Cru e Pomerol, con vicini prestigiosi come Cheval Blanc e Figeac.