{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-modigliana-v-beccaccia-villa-papiano","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Modigliana V.Beccaccia - Villa Papiano","description":"Il Sangiovese di Romagna DOC \"Modigliana V.Beccaccia\" di Villa Papiano propone un profilo essenziale e riconoscibile. Nel bicchiere mostra un colore rubino chiaro con riflessi violacei; al naso si apre su aromi di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, accompagnati da note florali leggere e da un accenno di spezie dolci. La trama olfattiva rimane franca e senza forzature, rispecchiando la semplicità territoriale del Sangiovese di Romagna e la cura produttiva della cantina. L'approccio gustativo privilegia nettezza e immediatezza: l'acidità è vivace e sostiene il corpo senza appesantire, mentre il quadro aromatico può richiamare, a seconda delle annate, leggere note erbacee e un tenue retrogusto fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è fresco, con tannini presenti ma ben integrati, che contribuiscono a una struttura equilibrata. La beva risulta snella, scorrevole e adatta a un consumo quotidiano ma anche a piatti della cucina regionale come salumi, secondi a base di carne bianca e formaggi freschi. Temperatura di servizio intorno ai 16–18°C; si consiglia di accompagnarlo a portate non troppo complesse per apprezzarne la genuinità e la persistenza moderata.","brand":"Villa Papiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837250527570,"sku":"GIU-9194","price":34.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-ModiglianaV.Beccaccia-VillaPapiano-min.jpg?v=1782728877","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/sangiovese-di-romagna-doc-modigliana-v-beccaccia-villa-papiano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}