Sangiovese di Romagna DOC Superiore - Vigna Sperone - Trere
Sangiovese di Romagna DOC Superiore - Vigna Sperone - Trere

Sangiovese di Romagna DOC Superiore - Vigna Sperone - Trere 2022

Trere
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Sangiovese 85%, Syrah e Merlot 15% · Sangiovese di Romagna DOC Superiore 'Vigna dello Sperone' · 75 cl · 2022

-11%
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Produttore Trere
Denominazione Sangiovese di Romagna DOC Superiore 'Vigna dello Sperone'
Vitigno Sangiovese 85%, Syrah e Merlot 15%
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Floreale: violetta, rosa, ciliegia, piccoli frutti rossi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio; affinamento sui lieviti in acciaio
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colline di Faenza (preappennino romagnolo)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento in acciaio per alcuni mesi; senza legno
Tipo di botte Serbatoi/vasche d'acciaio
Colore Rosso porpora
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Bere subito; evolve bene per 2-3 anni
Abbinamento Affettati, salumi, pasta al ragù, risotto di carne, pizza

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Il Sangiovese di Romagna DOC Superiore Vigna Sperone di Trere esprime in modo sincero il carattere del vitigno nel contesto romagnolo. Alla vista si presenta di un rubino vivido con riflessi violacei; al naso apre su frutti rossi maturi — ciliegia e susina — accompagnati da leggere note aromatiche di erbe mediterranee e sfumature speziate. L'approccio in bocca è fresco e diretto: l'acidità sostiene la beva, i tannini sono presenti ma morbidi, il corpo è medio e il finale asciutto lascia una piacevole persistenza fruttata. Il profilo aromatico rimane equilibrato e riconoscibile, adatto a chi apprezza i vini di carattere senza eccessi.

Vino versatile, adatto all'abbinamento con la cucina quotidiana e i piatti tradizionali della regione: salumi, primi al ragù, carni bianche e formaggi a pasta semi-stagionata. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18 °C per apprezzarne gli aromi e l'equilibrio. Si presta a convivialità informali così come a cene più strutturate. Ideale per chi cerca un rosso sincero e di carattere, capace di accompagnare il pasto senza sovrastarlo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata