{"product_id":"spumante-brut-vipra-bigi","title":"Spumante Brut - Vipra - Bigi","description":"Fresco e vivace, questo spumante Brut si presenta con perlage fine e una veste paglierina che illumina il bicchiere. Al naso emergono note di mela verde e agrumi, sfumate da un lieve accento floreale e un cenno di pane appena sfornato; il sorso è scorrevole, sostenuto da un'acidità nitida e da una sapidità che ne allunga la persistenza. Il corpo rimane snello ma deciso, offrendo un equilibrio piacevole fra freschezza e struttura senza appesantire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa servire freddo, intorno ai 6-8 °C, valorizza l'aperitivo ma si presta con eleganza anche a piatti di mare leggeri, crostacei e fritti non troppo pesanti; accompagna bene anche formaggi freschi e preparazioni a base di verdure. Si apprezza sia al calice durante un aperitivo informale sia come compagno di conversazioni leggere, mantenendo freschezza e bollicina fino all'ultimo sorso. Predilige calici a tulipano che concentrano gli aromi e mantengono viva la bollicina: una scelta versatile per piccoli brindisi.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673566998866,"sku":"GIV-64692","price":9.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-vipra-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740299","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/spumante-brut-vipra-bigi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}