Spumante Extra Brut Marquise M16 - Serafini e Vidotto
Serafini e VidottoPinot Nero Spumante Extra Brut 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Serafini e Vidotto
- Denominazione
- Spumante Extra Brut
- Vitigno
- Pinot Nero
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note floreali e fruttate, sentori di lievito
- Metodo vinificazione
- Metodo Charmat
- Invecchiamento
- Affinamento in acciaio e tonneau, 60 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Tonneau
- Zuccheri residui
- <6 g/l
- Colore
- Giallo paglierino
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti di pesce
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Valdobbiadene
- Tipologia
- Spumante
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Lo Spumante Marquise M16 di Serafini & Vidotto è un Metodo Classico millesimato d'eccellenza, frutto delle migliori uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte nelle annate 2014, 2015 e 2017.
Elegante e complesso, si presenta con un perlage fine e persistente, profumi di crosta di pane, agrumi canditi, fiori bianchi e una delicata nota minerale. Al palato è cremoso, fresco e armonico, con un finale lungo e raffinato.
Perfetto per accompagnare crudi di mare, crostacei e piatti gourmet. Un grande spumante da meditazione e celebrazione.
La cantina
Serafini e Vidotto
VenetoItaliaDal 1986
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Nero, Recantina, Manzoni, Glera
- Montello e Colli Asolani DOC come area produttiva principale
- Forte orientamento alla sostenibilità e alla biodiversità (certificazione Biodiversity Friend)
- Vini a base di Cabernet e Merlot con etichette di punta come Il Rosso dell'Abazia
- Produzione di spumanti tra cui Asolo Prosecco Superiore DOCG