Spumante Metodo Classico Brut - Terrazze Dell’Etna
Terrazze Dell’EtnaFormato: 75 cl
-12%
CHF 30.48
Prezzo consigliato:
CHF 34.80
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Terrazze Dell’Etna |
Denominazione
|
Spumante Metodo Classico Brut |
Vitigno
|
Chardonnay |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di lieviti, frutta fresca, agrumi |
Metodo vinificazione
|
Metodo classico, rifermentazione in bottiglia |
Zuccheri residui
|
Brut |
Regione
|
Sicilia |
Zona di produzione
|
Etna |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Spumante |
Invecchiamento
|
Minimo 15 mesi sui lieviti |
Tipo di botte
|
Bottiglia |
 Colore |
Giallo paglierino con riflessi verdognoli |
Temperatura di servizio
|
6-8°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, aperitivi |
Lo Spumante Metodo Classico Brut di Terrazze Dell’Etna nasce sulle pendici del vulcano attivo più alto d’Europa, un terroir unico che conferisce al vino una mineralità distintiva e un’eleganza naturale. Realizzato principalmente con uve autoctone a bacca bianca, coltivate in vigneti di alta quota, questo spumante esprime una testimonianza autentica del territorio etneo, dove il clima fresco e il terreno lavico favoriscono la produzione di bollicine fresche e vibranti.
Il lungo affinamento sui lieviti dona una complessità olfattiva delicata, con sentori di crosta di pane, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da una piacevole nota minerale e un equilibrio gustativo brillante e sapido. Nel bicchiere si rivela fresco, vivo, con bollicine eleganti che vivacizzano il palato.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati, questo Metodo Classico esprime il carattere autentico e raffinato del territorio vulcanico etneo.
Il lungo affinamento sui lieviti dona una complessità olfattiva delicata, con sentori di crosta di pane, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da una piacevole nota minerale e un equilibrio gustativo brillante e sapido. Nel bicchiere si rivela fresco, vivo, con bollicine eleganti che vivacizzano il palato.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati, questo Metodo Classico esprime il carattere autentico e raffinato del territorio vulcanico etneo.
La cantina
Terrazze dell'Etna – Cantina in Sicilia
Scopri la storia e i vini della cantina Terrazze dell'Etna.
Cantina alle pendici del vulcano Etna che produce vini Etna DOC, IGT e spumanti metodo classico valorizzando i vigneti terrazzati e l'identità del territorio.
Regione:
Sicilia
Paese:
Italia
Fondazione:
2008
Vitigni:
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Pinot Nero, Chardonnay, Petit Verdot, Carricante
Fondazione 2008 e progetto di recupero dei terrazzamenti etnei
Vigneti coltivati a mano su terrazze tra ~500–950 m s.l.m.
Forte focus sul Nerello Mascalese
Produzione di spumanti Metodo Classico
Ospitalità in vigna con cinque alloggi e visite/experience
Storia della cantina
Terrazze dell'Etna nasce come progetto familiare guidato da Nino Bevilacqua con l'obiettivo di recuperare vecchi vigneti, palmenti e terrazzamenti dell'area etnea. L'azienda è stata avviata nel 2008 e si è sviluppata ripristinando la struttura storica dei terrazzamenti e restaurando gli spazi produttivi tradizionali, integrando poi tecnologie moderne in cantina.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un approccio che mette al centro il territorio e la manualità: rispetto del ciclo naturale della vite, lavoro a mano nei terrazzamenti e integrazione fra tradizione e innovazione. Terrazze dell'Etna vuole raccontare il luogo attraverso vini che riflettano la personalità vulcanica dell'Etna, unendo cura artigianale, attenzione estetica e sperimentazione.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sul versante nord-ovest dell'Etna, all'interno del Parco Naturale dell'Etna. I vigneti sono coltivati su terrazze a diverse altitudini in contrade come Bocca d'Orzo, Statella, Calderara e Allegracore; i suoli sono di origine vulcanica e il microclima è influenzato dalla vicinanza del vulcano.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti della critica per singoli vini, tra cui 5 Grappoli Bibenda, premi e note in guide come Falstaff e Veronelli per etichette come Cirneco, Carusu e il Rosato; la cantina pubblica una sezione premi con dettagli per anno e vino.
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