{"product_id":"spumante-viebulla-ribolla-gialla-extra-brut-togni","title":"Spumante VieBulla Ribolla Gialla Extra Brut - Togni","description":"VieBulla Ribolla Gialla Extra Brut di Togni si presenta con un perlage fine e continuo che sostiene un profilo fresco e verticale. Al naso si apre su sentori di mela verde e cedro, sfumature di fiori bianchi e un accenno erbaceo che non sovrasta; la secchezza tipica dell'extra brut mette in evidenza la vena acida e una nota lieve di pietra bagnata, contribuendo a un'impressione di pulizia ed energia. Il sorso è snello, vibrante, con una tessitura che rimane asciutta ma morbida al palato, definita da una buona sapidità e una persistenza che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un profilo adatto a chi cerca bollicine sapide e immediate: funziona bene come aperitivo, ma sa anche reggere abbinamenti di mare non troppo grassi — carpacci, crudités, crostacei — e primi delicati. Servire freddo per esaltare la freschezza; la sua struttura lo rende versatile su tavole leggere e conviviali, dove la pulizia del sorso e la precisione aromatica emergono senza troppa farragine.","brand":"Togni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712095641938,"sku":"bottle-03323","price":9.89,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-gialla-extra-brut-VieBulla-togni-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781175831","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-ch\/products\/spumante-viebulla-ribolla-gialla-extra-brut-togni","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}