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CHF 7.43−13%(CHF 9.91/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 8.57
Informazioni tecniche
- Produttore
- Feudo Apuliano
- Denominazione
- Verdeca IGP Puglia
- Vitigno
- Verdeca
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fiori bianchi, agrumi, mela, leggere note minerali
- Metodo vinificazione
- Pressatura soffice; fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve affinamento in acciaio; nessun passaggio in legno
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Temperatura di servizio
- 8-10 °C
- Consumo consigliato
- Entro 2 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Frutti di mare, crostacei, pesce, formaggi freschi
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Salento (Puglia)
- Tipologia
- Vino Bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Verdeca IGP - Feudo Apuliano
Altre domande
Sommelier AIVerdeca IGP - Feudo Apuliano
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Il Verdeca IGP di Feudo Apuliano è un vino bianco ottenuto dalla varietà Verdeca, proposto con un profilo semplice e immediato. Al calice si presenta con riflessi paglierini e un bouquet che richiama agrumi maturi come il limone e la cedro, accompagnati da note di mela verde e richiami floreali di fiori bianchi. La bocca è fresca, con una trama acida vivace che sostiene la beva e una sensazione sapida che dona equilibrio, chiudendo su un finale pulito e gradevole. È un vino pensato per esprimere freschezza e bevibilità senza eccessive sovrastrutture.
Si abbina bene a piatti di mare leggeri, crostacei, carpacci e insalate estive, ma regge anche accostamenti con formaggi freschi e antipasti semplici. Va servito freddo, intorno agli 8-10 °C, in un calice non troppo ampio per preservarne gli aromi. È adatto come vino da aperitivo o per cene informali; si consiglia di consumarlo entro pochi anni per apprezzarne la vivacità. Conservare al riparo da sbalzi termici e luce diretta.
Si abbina bene a piatti di mare leggeri, crostacei, carpacci e insalate estive, ma regge anche accostamenti con formaggi freschi e antipasti semplici. Va servito freddo, intorno agli 8-10 °C, in un calice non troppo ampio per preservarne gli aromi. È adatto come vino da aperitivo o per cene informali; si consiglia di consumarlo entro pochi anni per apprezzarne la vivacità. Conservare al riparo da sbalzi termici e luce diretta.
La cantina
Feudo Apuliano
PugliaItalia
Marchio di vini pugliesi gestito da Cantine Caviro, focalizzato su etichette del Salento come Primitivo, Negroamaro e Verdeca. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))
- Vitigni
- Primitivo, Negroamaro, Verdeca
- Marchio territoriale del Gruppo Caviro focalizzato sulla Puglia e il Salento. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))
- Proposte note: Primitivo (anche Primitivo di Manduria DOC/ DOP), Negroamaro e vini bianchi come la Verdeca. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai))
- Ampia presenza commerciale attraverso piattaforme e shop online specializzati. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai))
La storia
Feudo Apuliano è presentato come uno dei marchi territoriali del gruppo Caviro: inserito nella divisione Cantine Caviro, rappresenta l'offerta legata alla tradizione vinicola della Puglia all'interno della struttura di gruppo. Non sono disponibili online dati precisi su anno di fondazione o estensione dei vigneti. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))
Filosofia produttiva
Posizionarsi come etichetta territoriale che valorizza i vitigni e lo stile del Salento, proponendo vini accessibili che richiamano i profumi e i sapori della Puglia; il brand è presentato nel contesto delle attività e delle strategie di Caviro, incluse iniziative legate alla sostenibilità d'impresa. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))
Territorio e vigneti
Puglia (Salento), con etichette riferibili a denominazioni come Primitivo di Manduria e vini IGP/Salento. ([winelivery.com](https://www.winelivery.com/en/details/primitivo-di-manduria-dop-2023-feudo-apuliano?utm_source=openai))
