{"title":"Auxerrois","description":null,"products":[{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-arthur-metz","title":"Cremant d'Alsace Extra Brut - Arthur Metz","description":"Il Crémant d'Alsace Extra Brut di Arthur Metz rappresenta un esempio eccellente di eleganza e finezza che la regione dell'Alsazia offre attraverso i suoi spumanti. Prodotto seguendo il metodo tradizionale, simile a quello utilizzato per lo Champagne, questo vino effervescente incapsula la maestria e il rigore della vinificazione locale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il Crémant d'Alsace di Arthur Metz rivela al naso un fitto bouquet di profumi. Note di frutta fresca come la pera e la mela verde si mescolano a sfumature di agrumi e lieviti, risultato del lungo invecchiamento sui lieviti prima del dégorgement. All'olfatto si aggiungono delicate tracce di mandorla e fiori bianchi, che arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'Extra Brut di Arthur Metz si presenta con una rinfrescante acidità che bilancia la sua struttura media. Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, lasciando una sensazione di pulizia accompagnata da un retrogusto leggermente minerale e un finale lungo e piacevolmente secco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Crémant è particolarmente versatile quanto a abbinamenti gastronomici. Si presta splendidamente come aperitivo, ma può essere altrettanto apprezzato in accompagnamento a piatti di pesce crudo, ostriche o antipasti leggeri. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare momenti festivi, garantendo un tocco di classe ed eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn sintesi, il Crémant d'Alsace Extra Brut di Arthur Metz è un vino che soddisfa sia il palato esperto sia quello dei neofiti, offrendo un'esperienza gustativa raffinata ed equilibrata che è difficile dimenticare.","brand":"Arthur Metz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067616594,"sku":"bottle-00881","price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d-Alsace-Extra-Brut-Arthur-Metz-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699612991"},{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-gruss","title":"Cremant d'Alsace Extra Brut - Gruss","description":"Il Crémant d'Alsace Extra Brut della cantina Gruss è una perla raffinata della viticoltura alsaziana, conosciuta per la sua eccellenza nella produzione di spumanti metodo classico. Finemente elaborato principalmente da uve Pinot Blanc, questo vino spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua freschezza vivace.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti, proprio come preannuncia il suo aspetto, il Crémant d'Alsace Extra Brut di Gruss sprigiona note olfattive delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sottili accenni di agrumi. L’approccio al naso si arricchisce di sfumature di pane fresco e lieviti, grazie al lungo periodo di affinamento sui lieviti che caratterizza la sua produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, la sua effervescenza fine ed equilibrata accompagna una struttura acida ben bilanciata, regalando un sorso pulito e persistente. La sua complessità è esaltata da una texture cremosa, che si conclude in un finale lungo e piacevolmente secco, vero segno distintivo del suo carattere Extra Brut.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Crémant d'Alsace è un'ottima scelta per accompagnare antipasti leggeri o piatti a base di pesce, ma si esprime meravigliosamente bene anche come aperitivo. La sua capacità di evolversi elegantemente nel bicchiere lo rende ideale anche per celebrazioni e brindisi speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione limitata e la cura artigianale impiegata dalla cantina Gruss, fanno di questo Crémant d'Alsace Extra Brut una scelta esclusiva per gli amanti degli spumanti di qualità che cercano un prodotto distintivo nel loro bicchiere.","brand":"Domaine Gruss \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067682130,"sku":"bottle-00882-giu-7815","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d-Alsace-Extra-Brut-Gruss-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699626494"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Extra Brut - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crèmant d'Alsace AOC Extra Brut di Domaine Gruss\u0026amp;Fils è un'esperienza spumeggiante indimenticabile, che esprime l'eleganza e la raffinatezza dei vini d'Alsazia. Questo spumante si presenta con un perlage fine e persistente, indice della sua qualità. Al naso, si apre con note delicate di fiori bianchi, agrumi freschi e un accenno di crosta di pane, segno di un'attenta lavorazione e maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Crèmant Extra Brut sorprende per la sua freschezza vivace e la struttura ben equilibrata. Il dosaggio molto basso esalta la purezza del frutto e la mineralità, offrendo un finale secco e prolungato che invita a un ulteriore sorso. È un vino versatile, ideale come aperitivo ma eccellente anche in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con un metodo tradizionale, Domaine Gruss\u0026amp;Fils mette in risalto l'arte della spumantizzazione e l'eccellenza del terroir alsaziano. Questa cuvée rappresenta una scelta raffinata per le occasioni speciali e un regalo perfetto per gli intenditori di vini spumanti di alta qualità.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413085522,"sku":"MERE-2780MA","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-d_Alsace-Extra-Brut-Domaine-Gruss_Fils-bottle-of-italy.jpg?v=1708956316"},{"product_id":"cremant-dalsace-grande-cuvee-brut-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvèe Brut - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvée Brut di Domaine Gruss \u0026amp; Fils è un'elegante espressione dei rinfrescanti spumanti alsaziani. Questo vino spumante viene prodotto seguendo il metodo tradizionale, un processo che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello utilizzato per lo Champagne. La Grande Cuvée Brut si caratterizza per il suo profilo aromatico raffinato e complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, è possibile percepire delicate note di frutta bianca, come mela e pera, accompagnate da sfumature di agrumi e un tocco di fiori bianchi. Le bollicine sono fini e persistenti, offrendo una sensazione cremosa e vivace in bocca. Al palato, il Crèmant d'Alsace Grande Cuvée Brut si distingue per la sua freschezza e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza residua. La struttura armoniosa del vino lo rende estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per aperitivi e occasioni speciali, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei e sushi. Grazie alla sua raffinata elaganza e versatilità, il Crèmant d'Alsace AOC Grande Cuvée Brut di Domaine Gruss \u0026amp; Fils è una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante di alta qualità.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413314898,"sku":"MERE-2781MA","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gruss-cremant_d_alsace_grande_cuvee_brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708946392"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-cuvee-magnum-domaine-gruss-fils","title":"Spumante Crèmant d'Alsace AOC Brut Cuvèe - Magnum - Domaine Gruss\u0026Fils","description":"Il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss\u0026amp;Fils è un'elegante espressione della tradizione spumantistica della regione dell'Alsazia, in Francia. Questa cuvée, imbottigliata in formato magnum, si distingue per la sua raffinatezza e le sue bollicine vivaci, ottenute attraverso il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Realizzato con una selezione accurata di uve locali, prevalentemente Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay, questo spumante offre un bouquet aromatico complesso e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono note floreali delicate, accompagnate da sentori di frutta bianca come mela e pera, seguite da tocchi agrumati e sottili sfumature tostate dovute all'affinamento sui lieviti. In bocca, il Crémant d'Alsace di Gruss\u0026amp;Fils rivela una freschezza energica e una mineralità spiccata, bilanciate da una rotondità vellutata che lo rende estremamente piacevole e versatile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per aperitivi eleganti, ma si abbina anche perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, e formaggi freschi. La bottiglia in formato magnum non solo è perfetta per le grandi occasioni, ma favorisce anche una maturazione più equilibrata del vino. Scegliendo il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss\u0026amp;Fils, si opta per un prodotto di qualità superiore, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.","brand":"Domaine Gruss\u0026Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733413347666,"sku":"MERE-2781QA","price":46.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gruss-cremant_d_alsace_grande_cuvee_brut_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708946410"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/auxerrois\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}