{"title":"Cantina Azienda Vitivinicola Salvatore Molettieri","description":"\u003cp\u003eAzienda vitivinicola familiare fondata nel 1983 a Montemarano (AV), nota per i Taurasi DOCG (tra cui la Vigna Cinque Querce Riserva) e altri vini dell'Irpinia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taurasi-docg-riserva-5-querce-molettieri","title":"Taurasi DOCG Riserva 5 Querce - Molettieri","description":"Il Taurasi DOCG Riserva \"5 Querce\" di Molettieri si presenta con un colore rosso rubino profondo, dal taglio intenso e luminoso. Al naso offre un profilo complesso: frutti rossi e neri maturi, note di spezie dolci, accenni di cuoio e sottobosco che si alternano a sfumature minerali. In bocca rivela corpo pieno, tannini ben presenti ma levigati e un equilibrio misurato tra acidità e struttura; il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati che ne amplificano la piacevolezza. La progressione al palato mostra un centro bocca ricco e una nota sapida che sostiene il sorso. Nel complesso propone una piacevole sensazione di profondità e armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile negli abbinamenti, è indicato accanto a piatti di carne strutturati come arrosti, brasati e stufati, oltre a formaggi stagionati e preparazioni ricche di sapore. Per apprezzarne appieno gli aromi si consiglia qualche ora di ossigenazione prima del servizio; chi desidera conservarlo potrà valutarne l'evoluzione in cantina nel tempo. Una scelta adatta a chi cerca un vino articolato e di carattere, senza eccessi, da degustare con calma.","brand":"Molettieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837225951570,"sku":"GIU-6985","price":58.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TaurasiDOCGRiserva5Querce-Molettieri-min.jpg?v=1782731204"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/azienda-vitivinicola-salvatore-molettieri\/aglianico.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}