{"title":"Cantina Domaine Berthet-Bondet","description":null,"products":[{"product_id":"creamant-du-jura-brut-nature-berthet-bondet","title":"Creamant Du Jura Brut Nature - Berthet-Bondet","description":"\u003cp\u003eIl Creamant Du Jura Brut Nature di Berthet-Bondet è un esemplare squisito di spumante prodotto nella regione del Jura, in Francia, noto per la sua freschezza e purezza. Questo vino è celebrato per il suo metodo di produzione \"Brut Nature\", che non prevede l'aggiunta di liqueur d'expédition post sfioramento, presentando così il vino nella sua forma più pura e autentica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una selezione accurata di uve locali, predomina il Chardonnay, che conferisce al vino una struttura elegante e aromi sofisticati. Al naso si aprono note vibranti di agrumi, fiori bianchi e un'insinuante traccia minerale, tipica dei terreni del Jura. Al palato, il Creamant Du Jura si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità e corpo, con una mousse finissima che accompagna ogni sorso lasciando una piacevole sensazione di freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si accosta splendidamente anche a piatti di pesce delicati o frutti di mare. Un vino che promette di elevare qualsiasi occasione speciale, offrendo un'esperienza di degustazione impeccabile e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthet-Bondet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249113866578,"sku":"CER-L928","price":47.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CreamantDuJuraBrutNature-Berthet-Bondet.jpg?v=1724000246"},{"product_id":"cotes-du-jura-2022-savagnier-berthet-bondet","title":"Cotes Du Jura 2022 - Savagnier - Berthet-Bondet","description":"\u003cp\u003eIl Cotes Du Jura 2022 - Savagnin - Berthet-Bondet è un esemplare eccezionale che riflette l'autenticità e la tradizione vitivinicola della regione del Jura, in Francia. Questo vino bianco è elaborato interamente con uve Savagnin, un vitigno autoctono della regione, noto per la sua capacità di esprimere un pronunciato terroir minerale e una vivace acidità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un color giallo paglierino brillante, mentre al naso emerge un bouquet complesso e invitante. Note di frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, si fondono con sfumature di nocciola e lievi tocchi di spezie dolci, portando un sottofondo leggermente tostato dovuto alla sua maturazione in fusti di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Cotes Du Jura 2022 è vigoroso e fresco. La sua acidità ben bilanciata ne fa un compagno ideale per piatti di pesce ricchi, piatti a base di formaggio come il Comté, o anche per piatti di cucina internazionale che richiedono un vino con una forte presenza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eBerthet-Bondet è una cantina che si impegna nella produzione di vini che sono veri ambasciatori del loro ambiente, con una forte enfasi su pratiche sostenibili e rispettose del territorio. Il Cotes Du Jura 2022 è quindi non solo un'ottima scelta per gli amanti del vino, ma anche per coloro che cercano prodotti che riflettano una filosofia di rispetto verso la natura.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthet-Bondet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249135788370,"sku":"CER-L958","price":45.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesDuJura-Savagnier-Berthet-Bondet_cbcd98b9-a561-4569-bdcc-0403733a2e3b.jpg?v=1723999131"},{"product_id":"cotes-du-jura-2018-savagnin-berthet-bondet","title":"Cotes du Jura 2018 - Savagnin - Berthet-Bondet","description":"\u003cp\u003eIl Cotes du Jura 2018, realizzato con l'acclamato vitigno Savagnin e prodotto dalla rinomata cantina Berthet-Bondet, è una vera espressione del terroir unico di questa regione francese. Questo vino bianco si caratterizza per la sua struttura complessa ed equilibrata, con un perfetto bilanciamento tra acidità e corpo. Al naso, il Savagnin rivela un bouquet armonioso di aromi che includono note di frutta a polpa bianca, noci, e un'interessante sfumatura di anice. In bocca, il palato è accarezzato da una texture setosa e da una vivacità notevole, che si prolunga in un finale persistente e raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento a piatti di pesce elaborati, crostacei o formaggi stagionati, il Cotes du Jura 2018 di Berthet-Bondet si distingue anche per la sua eccellente capacità di invecchiamento. Degustarlo significa fare un viaggio sensoriale attraverso la ricchezza e la varietà del patrimonio vitivinicolo del Jura, celebrando ogni sfumatura di gusto e aroma che questa terra ha da offrire. Un'aggiunta prestigiosa per ogni collezione di vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthet-Bondet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249135952210,"sku":"CER-L947","price":62.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesDuJura-Savagnier-Berthet-Bondet.jpg?v=1723999115"},{"product_id":"chateau-chalon-berthet-bondet-1","title":"Chateau Chalon - Berthet-Bondet","description":"\u003cp\u003eIl Chateau Chalon della cantina Berthet-Bondet è un vino bianco straordinario che proviene dalla prestigiosa regione del Jura, in Francia. Questo vino è prodotto secondo il metodo tradizionale della vinificazione sotto velo, unico per i vini della tipologia Vin Jaune. Le uve utilizzate sono di varietà Savagnin, raccolte a mano con estrema cura per garantire l'alta qualità del frutto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Chateau Chalon mostra un colore dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso, si apre con complesse note di noci, mela cotta, spezie e leggeri accenni di curry, che denotano la sua maturazione di almeno sei anni in botte sotto il velo di lievito. Al palato, questo vino è robusto e ricco, caratterizzato da una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua struttura. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che riporta alle sensazioni speziate e tostate percepite all'olfatto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come formaggi stagionati, piatti a base di funghi o carni bianche in salse cremose. Un vino di eccellenza che merita attenzione e apprezzamento per la sua unicità e complexità.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthet-Bondet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249136050514,"sku":"CER-L961","price":115.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChateauChalon-Berthet-Bondet_beed1102-3f0d-4186-8220-f5133de1d0b1.jpg?v=1723852182"},{"product_id":"chateau-chalon-2004-berthet-bondet","title":"Chateau Chalon 2004 - Berthet-Bondet","description":"\u003cp\u003eIl Chateau Chalon 2004 della cantina Berthet-Bondet è una vera espressione del territorio del Jura, Francia, famoso per la sua produzione di vini da metodo di vinificazione sotto velo di flor. Questo vino è prodotto esclusivamente da uve Savagnin, raccolte rigorosamente a mano da vigne vecchie. Presenta un colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati, tipico della maturazione prolungata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Chateau Chalon 2004 esprime complesse note di noci, frutta candita, curry e tocchi di legno vecchio, che si amalgamano in un bouquet ricco e intrigante. Al palato, offre un gusto potente ma elegante, ben bilanciato tra acidità e sapori di noce e spezie, con un finale lungo e persistente che rimane impresso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa particolarità di questo vino risiede anche nel suo metodo di conservazione, in piccole botti di rovere, che contribuiscono al suo profilo unico. È un vino da meditazione, ideale per essere gustato solo o accompagnato da piatti di formaggi stagionati o carni bianche in salse cremose.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chateau Chalon 2004 è un vino che si evolve splendidamente con l'invecchiamento, rendendolo adatto anche a un lungo invecchiamento in cantina. Un vino eccezionale che rappresenta con maestria la tradizione vinicola di Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthet-Bondet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249136148818,"sku":"CER-L955","price":205.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChateauChalon-Berthet-Bondet_2ea41ec3-e39f-4480-a698-2c3efcf760fd.jpg?v=1723852197"},{"product_id":"chateau-chalon-1992-berthet-bondet","title":"Chateau Chalon 1992 - Berthet-Bondet","description":"\u003cp\u003eIl Chateau Chalon 1992 prodotto da Berthet-Bondet è un vino straordinario proveniente dalla regione del Jura in Francia, celebre per il suo metodo di vinificazione unico, chiamato \"sous voile\". Questo metodo consente al vino di sviluppare un caratteristico aroma di noci e frutta candita, risultando particolarmente intrigante per gli amanti di vini complessi e ricchi di storia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDi colore giallo dorato intenso, il Chateau Chalon 1992 si apre con aromi penetranti di frutta secca, miele, curry e una leggera nota di appassimento. Al palato, il vino è eccezionalmente equilibrato, con una acidità rinvigorente che contrasta splendidamente la sua ricchezza e fornisce un finale persistente e molto elegante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per essere degustato ora, ha il potenziale per ulteriori anni di invecchiamento, che promettono di evolvere le sue già complesse sfumature aromatiche. Ideale in abbinamento a piatti di alta cucina come foie gras, pollame in salsa cremosa, o come meditazione fine pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthet-Bondet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249136214354,"sku":"CER-L956","price":354.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChateauChalon-Berthet-Bondet.jpg?v=1723852161"},{"product_id":"cotes-du-jura-tradition-berthet-bondet-1","title":"Cotes du Jura - Tradition - Berthet-Bondet","description":"\u003cp\u003eIl Cotes du Jura \"Tradition\" di Berthet-Bondet è un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir del Jura. Questo vino è un blend di Chardonnay e Savagnin, uve coltivate con attenzione e dedizione nella regione francese del Jura, famosa per il suo clima unico e i suoi suoli ricchi di marne. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, con una maturazione che include il passaggio in botti di rovere, permettendo al vino di sviluppare un carattere distintivo e molto equilibrato. Al naso, il Cotes du Jura \"Tradition\" offre aromi intriganti di noci, frutta a polpa bianca e tocchi di spezie dolci, tipici del Savagnin. In bocca, è ricco e cremoso, con una bella acidità che ne sostiene la freschezza e invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon la sua struttura elegante e la finitura persistente, questo vino è un eccellente compagno per piatti a base di funghi, pollame in crema, o persino piatti di pesce più saporiti. Il Cotes du Jura \"Tradition\" di Berthet-Bondet rappresenta una scelta sofisticata per chi cerca di esplorare i vini distintivi e di alta qualità del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Berthet-Bondet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50607522677074,"sku":"CER-L960","price":49.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesduJura-Tradition-Berthet-Bondet.jpg?v=1723999157"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/collections\/berthetbondet\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}